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11:40頃 訪問恵比寿での用事前に、少し遠回りしてランチで訪問。6回目くらいの訪問です。お昼限定の表題を見たので、限定狙いで訪問。昼前でもあいかわらず混雑しています。麺は四角い断面の細麺。低加水とのことで、たまらない食感の麺です。スープは煮干度満点の濃厚鶏白湯系。具は、炙りチャーシュー、味玉、メンマ、ねぎなど。個性的な麺と超濃厚な鶏白湯がよく合います。煮干しもかなり効いていて、最後まで飽きずに飲み干しました。
meak_noodles
mocopapa
やっぱりネコが好き
恵比寿での用事前に、少し遠回りしてランチで訪問。
6回目くらいの訪問です。
お昼限定の表題を見たので、限定狙いで訪問。
昼前でもあいかわらず混雑しています。
麺は四角い断面の細麺。
低加水とのことで、たまらない食感の麺です。
スープは煮干度満点の濃厚鶏白湯系。
具は、炙りチャーシュー、味玉、メンマ、ねぎなど。
個性的な麺と超濃厚な鶏白湯がよく合います。
煮干しもかなり効いていて、最後まで飽きずに飲み干しました。