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スープは私が食べていた九州ラーメンのどのお店ともマッチしない独特の味です。 これだけのスープというのを開発した技術は賞賛されるものだと思います。 もう少し、ドロッとすれば「天下一」になってしまうのかなあ?まあ、それでもいいのですが上品なスープと麺がマッチしています。もし、このラーメンが「博多ラーメン」というのなら多分ナンバーワンクラスでしょう。 ただ、味がしっかりしているだけに、食べ続けると飽きていく可能性があると思います。チャーシューとメンマには余りイメージは沸きませんでした。 麺はカタメンじゃないほうが美味しいです。
ラーメンキング2世
さんわた
HASH-ROYAL
わだち
スープは私が食べていた九州ラーメンの
どのお店ともマッチしない独特の味です。
これだけのスープというのを開発した技術は
賞賛されるものだと思います。
もう少し、ドロッとすれば「天下一」になって
しまうのかなあ?まあ、それでもいいのですが
上品なスープと麺がマッチしています。もし、この
ラーメンが「博多ラーメン」というのなら多分ナンバー
ワンクラスでしょう。
ただ、味がしっかりしているだけに、食べ続けると
飽きていく可能性があると思います。チャーシューとメンマ
には余りイメージは沸きませんでした。
麺はカタメンじゃないほうが美味しいです。