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「【限定】濃厚渡り蟹蕎麦 900円」@特級鶏蕎麦 龍介の写真平日のお昼にお邪魔しました。
時間は、12時30分!!
行列を覚悟で行きましたが、大行列でした・・・
外待ち12人(T_T)

それでも食べたいので待ちます。
回転がいいのがさすがです。

店内に入り食券を購入します。
券売機のわきにある限定が気になります。
渡り蟹!!!
もちろん注文。

提供される、少し前から蟹のふんわりした香りが!!
配膳されるともっと、強い香りがたまりません。

まずは、スープから。
鶏白湯を中心に蟹と煮干がバランスいいですね。
蟹が前面に出すぎず程よいです。
やっぱりおいしいですね。

麺は中太のストレート麺。
もちもちの食感で、スープとの相性はばっちり。

具はメンマ・チャーシュー・焼きトマト・刻み玉ねぎ・三つ葉。
メンマは大好きな穂先メンマ。
チャーシューは、レア感がありしっとりとしています。
焼きトマトの酸味はスープと合いますね。
最近はまっている三つ葉。
香りがよくアクセントとして抜群。

あっという間に完食。
スープまで完飲。
最高でした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

どもです。
これ、美味しかったですね~。
また食べたいです。

ピップ | 2015年12月17日 08:06

>ピップさん
こんばんは。
あいかわらずのセンスだと思います。
美味しかったですね(*^_^*)

しんのすけ | 2015年12月17日 18:45