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18:05 どどどど〜〜っと前客6 後客2 限定の台湾混ぜ7食余裕でオーダーできましたが、辛さ1/10に興味なく、迷って煮干しつけ麺に。麺がうまいなあ、低加水全粒粉の太麺、弾力がお年寄りな硬くてたべれないレベルの歯ごたえ、美味い。スープはトロリッチな鶏白湯に濃厚な煮干し、エグミ臭みなど全くない。スープも美味いし、冷たい麺を放り込んでも中々冷めない 熱々！トッピングは細めのコリコリメンマ。バラマキチャーシュー のロースト。鶏チャーシュー、煮卵、ノリ最後にスープ割、鶏チャーシューブロックが5も入ってcome back my table、嬉しいサービスだ。どうもつけ汁の残し方がわるいのだけど、スープ割は多くの素スープを残してしまうと一定量 破棄されてのスープ割なので、素スープも味わいたいなら どん底15mm残して 渡そう
疲れていたのでスルーしてまいましたが、辛さ控えめ台湾もたぶん美味しかったと思います(^-^; 以前サービスで頂いたことのあるミンチでやったのかなと想像… 台湾でなく二代目流まぜそばと思って食べるとよかったかもです。
いぐちゃん、そうだよね、二代目流台湾と言うネーミングなら食べましたね。上手いこといいますね
KEN chan2
みーこ
ej
ジン１９７１
glucose
83点
88点
85点
81点
85点
麺がうまいなあ、低加水全粒粉の太麺、弾力がお年寄りな硬くてたべれないレベルの歯ごたえ、美味い。
スープはトロリッチな鶏白湯に濃厚な煮干し、エグミ臭みなど全くない。スープも美味いし、冷たい麺を放り込んでも中々冷めない 熱々！
トッピングは細めのコリコリメンマ。バラマキチャーシュー のロースト。鶏チャーシュー、煮卵、ノリ
最後にスープ割、鶏チャーシューブロックが5も入ってcome back my table、嬉しいサービスだ。どうもつけ汁の残し方がわるいのだけど、スープ割は多くの素スープを残してしまうと一定量 破棄されてのスープ割なので、素スープも味わいたいなら どん底15mm残して 渡そう