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「濃厚鶏白湯 味玉ラーメン」@麺屋 藤しろ 目黒店の写真濃厚鶏白湯 味玉ラーメン + 半ライス 900円
たどり着くのに苦労しました。ビル内のやや奥まったところに構える店です。
21時半ごろ訪問、先客5人。
鶏白湯の特徴である透明さは消え、濃厚で深みのあるスープになってます。
麺は細ストレートの硬め、シャキシャキのタケノコ(硬いメンマ?)がアクセントです。
味玉もいい感じです☆

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