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平日の夜に訪問。何気にこちらのお店の看板メニューの醤油を食べてなかったです。以前に塩味は食べていましたが、醤油を初めて注文。この日は、親方とハンチングさんと若い方の3人体制。お客さんはほぼ満席。相変わらずの人気。まずは、スープから。動物主体のスープ。鶏の優しい味と醤油のバランスがいいです。以前食べた塩味よりも好きかも。麺は中細ストレート麺。パツパツの麺ですね。具はチャーシュー・メンマ・海苔・玉ねぎ。チャーシューは2種類。バラと肩ロース。どちらも相変わらず美味しいです。メンマは細切りメンマ。刻み玉ねぎの相性も文句なしです。あっという間に完食。看板メニューの名前は伊達ではなかったです。やっぱりレギュラーメニューの旨さが際立ちますね。御馳走様でした。
何気にこちらのお店の看板メニューの醤油を食べてなかったです。
以前に塩味は食べていましたが、醤油を初めて注文。
この日は、親方とハンチングさんと若い方の3人体制。
お客さんはほぼ満席。
相変わらずの人気。
まずは、スープから。
動物主体のスープ。
鶏の優しい味と醤油のバランスがいいです。
以前食べた塩味よりも好きかも。
麺は中細ストレート麺。
パツパツの麺ですね。
具はチャーシュー・メンマ・海苔・玉ねぎ。
チャーシューは2種類。
バラと肩ロース。
どちらも相変わらず美味しいです。
メンマは細切りメンマ。
刻み玉ねぎの相性も文句なしです。
あっという間に完食。
看板メニューの名前は伊達ではなかったです。
やっぱりレギュラーメニューの旨さが際立ちますね。
御馳走様でした。