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最近、家系に行ってないせいか、食べたくなり車でGO。この店はもう何度目か・・・
普通の豚骨醤油やとき卵は食べた事があってマイルドな家系で好きな店です。
今日は塩をTRYしました、スープの色は醤油と変わらずで魚介系の味がするのみ、ちょっとガッカリです。
チャーシューは相変わらずハシで切れる柔らかさで美味しいし、とき卵の感じも良かったですが、この塩なら職場近くの壱六家の方が美味しいですね。
今度は、普通のか、とき卵つけ麺にします。

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