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ちゃんぽんの由丸にて、柚子塩ちゃんぽん。麺は、お約束の丸太麺ですが、もう少しコシがある方が好み。スープは、トンコツベースに魚介ブレンド。そして確かに柚子の香りがしっかりと。美味いは美味いのですが、ちゃんぽんにはもう少し魚介の風味がハッキリしている方が良いのでは。とても円やかなのですが、その分ちょっと個性に欠けるかな。具は、もっと努力が必要です。殆ど野菜で、魚貝系は最後にやっと発掘。貝のキモ部分の味はちょっと臭いので、取った方が良いかも。
かぷっちょ
カレーラーン
masa510
ヨコアン
ロベルト
麺は、お約束の丸太麺ですが、もう少しコシがある方が好み。スープは、トンコツベースに魚介ブレンド。そして確かに柚子の香りがしっかりと。美味いは美味いのですが、ちゃんぽんにはもう少し魚介の風味がハッキリしている方が良いのでは。とても円やかなのですが、その分ちょっと個性に欠けるかな。具は、もっと努力が必要です。殆ど野菜で、魚貝系は最後にやっと発掘。貝のキモ部分の味はちょっと臭いので、取った方が良いかも。