近所のラーメン屋の名前がかわっているのに数日前に気付き、
今日は出かける前に寄り道して新店チェックです

１８時３分
デフォルトの中華そば、つけ麺共に７８０円の値段設定。それがワンタン入りで４００円増し！？
との疑問をおぼえながらも、値段なりの期待をして
『ワンタンそば』（１，１８０円）の食券ボタンを押しました

セルフの水を持って着席
壁には生卵にこだわりがあるとの張り紙があり
“生卵そば”とかいうものでも９９０円と強気な値段設定だったのも少しうなずけると同時に、そっちにすればよかったかと思いました
店員さんは、人の良さそうなオジサンの店主さんと、若いお弟子さん風のラインナップ

煮干しの香りがする店内で、先客の（大盛りの？）洗面器のような丼からも、永福町？？
と想像していると
約５分でラーメン登場
ラードの浮いた醤油スープのラーメンです
やっぱり永福町大勝軒に似ていますね
帰ってから調べると、“大海軒”というお店は他にもあり。関係のある店なのでしょう

麺は中細ややちぢれ、普通のゆで加減
特徴的ではないですが、食べやすい食感のもの
量は少なめですね・・・こういう味の中華そばだと、数軒の印象から多いようなイメージが付いているので余計にそう思えてしまいます
スープは、ラードが浮いてけっこう温度の高い醤油味
煮干しがモロに香り、エグミもあります
丼の底のほうからは柚子風味もほんのりしてきて、柚子片は確認できなかったものの、この辺も含め完全に永福町大勝軒を思わせるものでした
しっかりとした煮干しの風味と旨味があり、かなり多いスープ量でしたが、麺が少なかったこともあって量的に物足りないので完飲
ワンタンは５個、かための皮に挽肉が多めに入った餡
細かくされたニンジンが入っている点と、ニンニクが利いて餃子みたいな味付けになっているのが特徴です
ある程度のレベルではあると思いますが、これだけで４００円は高いです
チャーシューは１枚、弾力のある食感。味付は薄めで無難
メンマは歯応えがあり、甘めの味付けが口に合いません
他に海苔、きざみネギ

この味の印象から少なくは思えてしまいましたが。まあ、普通の量のそこそこ美味しい煮干しラーメンです
しかしあの程度のワンタンが５個乗っただけで４００円の値段差とは・・・
割高感ばかりが印象に残り、メニュー選択を失敗した感じです
一番安い中華そばか、自慢の生卵入りのほうにすればよかった・・・
ウチから近いお店ですし、そのうち気が向いたら、煮干し好きの友達を誘って再訪してみます