会社の近くなので、昼に食べに行きました。

飲んだ次の日で、汁物しか受け付けなさそうなので、中華そばを注文。
間もなく運ばれてきたどんぶりのデカさにビックリ(@_@)
顔がスッポリ入りそうな大きさ。
ではまずスープから・・・アツッ(>_<)
表面がラードで覆われている為、かなり熱いです。... 続きを見る

11/26
新規オープンのつじ田 飯田橋店に行ってはみたものの、お目当ての「ラーメン」は売り切れ。こちらの「つけ」は好みではないので列から離れて目白通りをぶらぶらと。見慣れぬ看板が目に入ってきたので、事前情報はゼロですが寄ってみました。けっこうこの辺りは通っているはずですが、いままで見落としていました。先客なし後客1人。

つけ汁は魚介出汁を仄かに... 続きを見る

夜19時過ぎに伺いました。先客4名。
貼紙を見ると生玉子が名物とのことですがちょっとお値段が張るようなのでオーソドックスな中華そばのみにしました。

巨大な器にスープがたっぷりでやってまいりました。
麺は自家製麺でしょうかね。縮れた中細麺でコシがあっておいしいです。
スープは和風の鶏ガラ魚介スープ。独特のピリリ感は調味料のものではなさそうです。
柔らかいチャーシュー、メンマ、ネギ、のりと、老舗のラーメン屋の王道のようなラインナップ。
和風ダシです... 続きを見る

以前ここにあった「和三房」から変わりました。
食券買って、セルフの冷水を手にカウンターに着くスタイルは前身と一緒。
会社が近いので出来によってはしょっちゅうお世話になることになるのですが、
「中華そば」の\780って値段は果たして？と、ちょっと身構えます。
ま、味が良ければ良しとしよう、と思うが、中盛\130増、大盛\260増とかなり
強気の価格設定。

大き目の器で出てきたラーメンは魚介系の香り。表面にはラード。ラードに
覆... 続きを見る

近所のラーメン屋の名前がかわっているのに数日前に気付き、
今日は出かける前に寄り道して新店チェックです

１８時３分
デフォルトの中華そば、つけ麺共に７８０円の値段設定。それがワンタン入りで４００円増し！？
との疑問をおぼえながらも、値段なりの期待をして
『ワンタンそば』（１，１８０円）の... 続きを見る

前回はラーメンを食べましたが
今回は「つけ麺」にチャレンジしました。

ここの特徴は「細麺」です。
【ネギつけめん　990円】
価格は高め。量は少ない。


一口目は
「すごいショッパイ！」というイメージ。

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サカナ系の醤油ラーメンでありながら油膜が張っているのが意味不明で，
試したトッピングの卵の意味がついぞ分からない（味がぼやけた）という
理由でこういった採点になりました。