会社の近くなので、昼に食べに行きました。

飲んだ次の日で、汁物しか受け付けなさそうなので、中華そばを注文。
間もなく運ばれてきたどんぶりのデカさにビックリ(@_@)
顔がスッポリ入りそうな大きさ。
ではまずスープから・・・アツッ(>_<)
表面がラードで覆われている為、かなり熱いです。
でも、この熱さは決してマイナスではなく、アツアツ好きにはたまらない。
口の中に煮干しの香りが広がります。
ラードで多少パンチ感はありましが、後味がさっぱりするので、どんどん飲めます。
麺は中細縮れ麺で、固さも丁度良いです。
具はチャーシュー、メンマ、海苔とオーソドックス。
チャーシューは見た目よりも柔らかいです。
大盛りは結構量がありましたが、二日酔いながらぺロッと食べてしまいました。

最近の豚骨魚介に飽きていた自分には、たまに食べたいラーメンになりました。
ただ、やはり場所柄なのか値段が高めなのと、麺の茹で加減にブレがあるのが気になります。
2度訪問しましたが、2回目はかなり柔らかめだったので、それが残念です。
麺上げのタイミングが時間で計るのではなく、店主の勘がだけなので仕方ないですが。
せっかくのアツアツスープなので、柔らかくなりやすい麺の茹で加減はもう少し気を使って欲しいかな。

ま、結構好きなラーメンなので、また寄らせてもらいます。
次回は固め注文しようかな。