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「(2015年大晦日スペシャル)鶏かさね¥1000」@麺処 ほん田の写真大晦日のこの日、ほん田の本店で150食の大晦日スペシャル限定を提供するとの情報をGET。
相当待つことが予想されるので行くか迷っていたところ、ある麺友さんが行かれるとのこと。
ならばと、一緒に向かいます。

定刻45分前にお店の前に行くと、予定より早めにオープンの様子。
既に、並びは60人を超えています^^;
1時間10分後にチケット購入時、後列は40人ほどでした。
さらに1時間強で、椅子待ちに昇格。
その時、不意に声をかけられます。
ふと見上げると、前日ご一緒だった彼の方じゃないっすか?
近くに宿泊されると聞いていましたが、まさかココで会うとはビックリ…

その後5分ちょっとでようやく着席し、ほどなくして着丼。
到着から食べられるまで、2時間半かかりましたm(_ _)m
写真を撮って、いただきマース!

スープは青森シャムロックの白湯と、那須御用鶏”極”からとった清湯のブレンド系。
鶏湯が、ふんだんに散りばめられていますね。
レンゲで啜ると思ったよりも油感は多くなく、スッキリしながら深みのある複雑な味わいが口一杯に広がります。
これまで経験のない味わいで、すんごくウマ~イ!

麺は中細のストレートで、量は160g。
残念ながら、麺の増量は不可とのことです。
心の味食品から取り寄せている平打ち麺は、北海道産小麦の春よ恋を使用。
ツルンとした食感で、スッキリスープともよーく絡みます♪

具は刻みネギ,白髪ネギ,メンマ,味玉にチャーシュー。
今回の売りは、青森シャムロックのチャーシュー。
モモ肉の吊るし焼きは、芳醇な風味を醸し出していますね。
一方低温調理風のムネ肉はしっとりとした歯応えで、鶏かさねという名に恥じない出来栄えですヨ(*^_^*)
大晦日スペシャルメニューの余韻を惜しみつつ、完食完飲に至りました。

Twitterだけでなくブログにも掲載されただけあって予想以上の行列に面喰らいましたが、長時間頑張った甲斐がありました。
最近系列店の訪問が多かったけど、ためには本家を堪能するのもいいっすね( ^ω^ )

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

シャムロックって確か埼玉のリレー限定でも使ってましたっけ?
出汁とチャーシューでブランド鶏を堪能ですね~、羨ましいっ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年1月15日 23:23

こちらはもうずいぶん行ってないですね〜
相変わらずの人気ぶりのようですね。
シャモロックは蔦でよく使われてました。
美味しいですよね。(^^)

NORTH | 2016年1月15日 23:31

こんばんわ

長時間の待ちお疲れ様です。
ここ以前行ったとき臨休で食べれてないんです。
一度は食べてみたいお店です。
そのうち追随します。

| 2016年1月16日 01:30

こんばんは。
大晦日はこちらだったのですね。
にしても、2時間半ですか。
ナオさんもいつも元気で素晴らしいと思います(笑)。
私も久しぶりに本店、行くべきかなあ~。

おはようございます
この年の〆には相応しい感じですね!
並びはすごかったようですが
この限定ゲットできて良かったですね!

キング | 2016年1月16日 06:56

ツイで並びのきつさを見て、ビックリしましたよ。
整理券方式だと有り難いですよね。
シャムロック、美味しそうですね。
頑張った甲斐があって何より。
かの方は支部長さんかな ^_^

おゆ | 2016年1月16日 08:09

おはようございます
流石に「ほん田の大晦日スペシャル」ですね~
到着から実食まで2時間半! 
でもそれだけの時間をかけただけの素晴らしい内容だったようですね。
私もそんな年越しを一度やってみたいです。
間違いなく周囲に反対されると思いますが・・・(笑)

ひ~わん | 2016年1月16日 09:26

毎度です~

年末は結構当たりのラーメンを食べさせて貰いましたが、
これに行けなかったのが唯一の心残り(>_<)
ヒジ、お大事に~

としくん | 2016年1月16日 13:11

どもですw

年末は動けなくて近場で済ませました。
裏山っす!

taizoff(ダイエット中) | 2016年1月16日 13:38

こんにちは。

さすが本店で提供される大晦日スペシャルは凄いです。
彼の方は神出鬼没なので(^_^;)。

glucose | 2016年1月16日 19:50

こんばんは。
凄い人気だったんですね~
こちらも長いことご無沙汰なんで、久しぶりに伺いたいです。

kamepi- | 2016年1月17日 01:02

こんにちは。
さすが名店ですね~。すごい並び!!大晦日はどこかでラーメン食べたかったですが、浅草で昼間からずっと日本酒飲んでました(笑)

poti | 2016年1月17日 11:13

こんばんは^ ^
こちらご一緒出来て良かったです(^-^)/
かなりの待ちで大変でしたが行ってみたかったお店だったので満足出来ました(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*

ヒデ | 2016年1月17日 23:45

こんばんは~
特別な一杯
貴重ですねぇ^^

Gonta | 2016年1月18日 01:22

こんばんは♪

彼の方、凄いっすね…ってかnaoさんも凄いっすけど(^_^;)
凄い一杯だったようで…今年こそ初訪したいです!!

クーパー(退会) | 2016年1月19日 01:36