●2016年1月2日(土)晴 18:14訪問 18:20着座 18:30着丼。2016年3杯目(1月3杯目)の麺研究です。
●今日の夜は、群馬県高崎市石原町ある『おおぎやラーメン 高崎石原店』へ久しぶりに訪問をしました。
●訪問時に店内満席で先客が4人並んでいました。その後、8人が来店しました。
●今回は、お店のお勧めではなく、おおきやラーメンで今までに食べた事の無い【カレーラーメン(並盛・150)731円】と【餃子324円】と【サービスライス】を注文しました。餃子は、新聞広告に入っていた餃子110円券を使用して110円で頂きました。
●カレーラーメンには、炙りチャーシュー、半茹で卵、コーン、もやし、青ネギがトッピングされていました。
●カレーラーメンが着丼したら、先ずは、麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺と餃子を食べました。
●カレーラーメンの麺は、柔らかい中太縮れ麺でスープは、こってりしたピリ辛のカレースープでした。
●残ったカレースープにサービスライスを入れて食べたら美味しかったです。
●健康には良くないと思いながらカレーラーメンのスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：カレー
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってり
⑥自己満足度：（4.0)★★★★