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今年も食べ始麺は和歌山県有田市の清乃さんへ！角長醤油「匠」を三種のチャーシューにワンタンがトッピングされた特選で頂きました！スープから頂くとなんとも優しく味わい深く醤油のコクが感じられるサイコーに旨いスープです。麺は自家製平打ち縮れ麺でもちろんスープとのバランスも良く美味しいです。具材の三種のチャーシューは鶏チャーシューに豚バラ、そして以前から頂きたかった金沢の名店「神楽」さん直伝の炭火焼チャーシュー！この炭火焼チャーシュー肉の旨味たっぷりで圧巻の旨さでした！そしてワンタンもボリュームたっぷりで美味しかったです。食材の一つ一つが重なりあった素晴らしく今年の一杯目に相応しい至極の一杯を頂き大満足でした・ご馳走様でした(^_^)v
とくちゃん
怪麺隊
kamepi-
ごめんなジロー
なんばさん
角長醤油「匠」を三種のチャーシューにワンタンがトッピングされた特選で頂きました！
スープから頂くとなんとも優しく味わい深く醤油のコクが感じられるサイコーに旨いスープです。
麺は自家製平打ち縮れ麺でもちろんスープとのバランスも良く美味しいです。
具材の三種のチャーシューは鶏チャーシューに豚バラ、そして以前から頂きたかった金沢の名店「神楽」さん直伝の炭火焼チャーシュー！この炭火焼チャーシュー肉の旨味たっぷりで圧巻の旨さでした！
そしてワンタンもボリュームたっぷりで美味しかったです。
食材の一つ一つが重なりあった素晴らしく今年の一杯目に相応しい至極の一杯を頂き大満足でした・
ご馳走様でした(^_^)v