平日の18時まわったあたりに家族4人で来訪しました。細身の若旦那１人でやってらっしゃるようです。席はカウンターのみで10席程度。店内はとてもキレイでなにより清潔感があって良いですね。先客2名、券売機にて購入し家族各々注文。およそ10分程度でそれぞれ着丼。
まずはスープから頂きます。
ｽﾞｽﾞ…。ｳﾏー！永福系大勝軒ならではのニボが適度に効いてます。また動物系でしっかりと味も支えられていて安定してる感じですかね。(ですが、とても熱いので注意しないとやってしまうやつです。)続いて麺はというと、ｽﾞﾊﾞﾊﾞ！これまた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ いやぁ～旨いですね～。ﾂﾙｼｺでのど越しも良い感じです。麺量は２玉で300g程度ですかね。途中、麺も己もへたることなく最後まで美味しく頂けました。トッピングのﾒﾝﾏも下味がしっかりされてて良いアクセントになりますねぇ。チャーシューも十分おいしいですが、チャーシュー麺でも売っていくならまだまだのびしろありますねぇ！
今後も期待しています。ご馳走さまでした(^^)/