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80点
ラーメン[ラーメン/醤油]
ラーメン専門の店 大勝（千葉県柏市）あかちばらち

「ラーメン」@ラーメン専門の店 大勝の写真今流行りのド煮干し出汁では有りませんが 昔ながらの煮干しラーメンの何たるかを教えてくれる老舗中の老舗ですから良く聞きたまえワトソン君！ 豚の出汁からでしょうか 豚油をいれてるのか 厚い油脂が丼を覆ってアーチチ アチチ熱々の郷ひろみですよワトソン君！！ 縮れの有る中細麺は熱々スープの揚力も強いですかねワトソン君！プツプツな歯切れの心地よい麺だなっす 火傷にご注意を 股肉叉焼は硬めで歯ごたえ充分 パサパサしてますよワトソン君！ 伝統を感じる一杯でした ごっつぁんです

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