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「北斗辛子味噌ラーメン 830円」@拉麺厨房 北斗の写真12時過ぎに訪問。先客3名の通り名。後客なし。少し寂しですね(・_・;
味噌ラーメンが食べたかったんですが、なんか辛子味噌が気になってしまい注文しました。
辛子味噌が別に乗ってて、まぜまぜするタイプを想像していると既に辛い状態で登場です。はい、私には辛すぎました(笑)途中から流れる汗と格闘しながら食べることになりました。で、自家製麺ですが中太の良くウェーブの効いたピロピロ麺です。これは非常に美味しく、また食べたくなります。次は醤油か普通の味噌にしてみます。

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