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1月5日(火)、夜食で訪問です。スープは味噌。焦がしということですが、たしかに焦げてる 笑これを香ばしいと感じられるかどうかで、こちらのラーメンを楽しめるかどうかなんでしょう。味噌スープはべたっとしたタイプで、味噌の旨味的な感じは少なめ。麺は細めの麺。低下水気味でボソッとした食感。量は少なめで飲み後には丁度良いボリューム。トッピングはチャーシュー、キャベツ、海苔、ナルト、煮玉子。いずれも少しずつな感じでお洒落。店構えも女性客も安心なお洒落加減。かなりの人気店だとは思いますが、ちょっと自分には合わなかったです。ごちそうさまでした。待ち行列:空席多数訪問時刻:21:30食始時刻:21:40
スープは味噌。
焦がしということですが、たしかに焦げてる 笑
これを香ばしいと感じられるかどうかで、こちらのラーメンを楽しめるかどうかなんでしょう。
味噌スープはべたっとしたタイプで、味噌の旨味的な感じは少なめ。
麺は細めの麺。
低下水気味でボソッとした食感。
量は少なめで飲み後には丁度良いボリューム。
トッピングはチャーシュー、キャベツ、海苔、ナルト、煮玉子。
いずれも少しずつな感じでお洒落。
店構えも女性客も安心なお洒落加減。
かなりの人気店だとは思いますが、ちょっと自分には合わなかったです。
ごちそうさまでした。
待ち行列:空席多数
訪問時刻:21:30
食始時刻:21:40