SS_源頼朝@867店訪問
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コメント
SS_源頼朝@867店訪問さん、こんばんは。
ニュータンタンは初めてでしょうか。
私も最初にこれを食べたときには「これが担々麺？」とかなり衝撃を受けました。
でも、ニンニクが効いたこのスープ、なんか癖になるんですよね。
店舗ごとに微妙に差異があるのでニュータンタンメンの各店舗で食べ比べてみるのも一興だと思います。
ぬこ＠横浜 | 2016年1月12日 22:10レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
「ニュータンタンメン本舗 鶴見店」
【タンタンメン(750円)】
真っ赤っかなタンタンメン。
写真のコントラストをいじらずともこの赤さ。
今回は辛さレベル5段階中4の大辛をチョイス。
唐辛子とラー油のヘビーな辛さが襲ってきます。
ココイチのカレーでいうところの4～5辛。
無理のない刺激レベル。
刻みニンニクはガッチリした食感。
挽き肉も多く入っていた。
辛くなるにつれて溶き卵とお肉の量が増えるように思える。
麺は中太で水を多く含んでいるポッチャリ系。
ちょっと物足りない麺量。
でも具材が豊富だから許容範囲。
汗だくにはならないが大変暑くなる一杯でした。
この上に最上級の「めちゃ辛」があるのだが一体どんな味なのだろう。
ごちそうさまでした(^O^)