バスの運転手
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コメント
同じ品目を本店と支店で味見！
仕様は異なっている方が当然面白いですし、こういう噂が広まると両方で食べてみたくなるでしょう。
mona2 | 2016年1月13日 22:19こんばんは。
シジミのスープは経験無いですが、体に良さそう〜
バスさんにはもってこいじゃないでしょうか。
kamepi- | 2016年1月13日 22:34身体に良さそうな一杯ですネ〜〜
セリもシジミも大好きなので、食べたかったですよ。（泣）
でも明日は北柏なんですよね〜〜(^^;;
NORTH | 2016年1月13日 22:51こんばんは^ ^
こちらはしじみが多いですね〜♪( ´▽｀)
お酒を飲む人には嬉しい一杯ですね( ^ω^ )
ヒデ | 2016年1月13日 22:54こんばんは
大根にセリですか。お正月チックですね。
呑みの多いこの季節のしじみの一杯は良さそうですね。
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2016年1月13日 23:21こんばんは！
セリとシジミって呑み助のバスさんには胃腸に良さそうでうってつけの限定ですね(^^)
朝霞のお店と食べ比べられて裏山Cです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年1月13日 23:32毎度です～
同じ限定をお店変えて食べるなんて、
よほどお気に入りなんですね。
ちょっと変えてきてる所がミソ？
酒まみれの身体を清めてくれますね(笑)
としくん | 2016年1月14日 00:33こんばんは
しじみですか～～
飲み好きなバスさんにぴったりですね！
これで少しでも体がよくなれば("⌒∇⌒")
キング | 2016年1月14日 00:44おはようございまーす。
たっぷりのシジミが良いですね〜(*^｡^*)♪
鶏も使用とのことで物足りなさを感じさせませんね〜(o^-')b
よっしーＲ | 2016年1月14日 08:42しじみが嬉しいオヤジです(笑)
ここで栄養付ければ良かったかなあ(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年1月14日 09:21こんにちは
こちらまだ未訪なんですよ。
同じメニューを違う仕様でやっているんですね。
蜆は疲れた肝臓を癒してくれますね。
mocopapa(S852) | 2016年1月14日 10:26こんにちは。
皆さんおっしゃるように身体にやさしそうな一杯ですね。
お客さんの健康を気遣ってくれるお店の思い、嬉しいですね～。
glucose | 2016年1月14日 10:58飲兵衛の自分もいっておきたい仕様ですよ (^◇^;)
おゆ | 2016年1月14日 12:42どもです。
鶏を使っている分、こちらの方がスープに厚みがありそうです。
近くでシジミ使った旨いラーメンを食べさせてくれないかなぁ．．
私も体を労りたいですw。
ピップ | 2016年1月14日 13:28
この日の二杯目で～す♪(笑)
本店の「中華蕎麦 瑞山」で11日迄の限定だった表題がこちらでは15日まで提供しているって事で「寿製麺 よしかわ」川越店で食べた後にお友達とやって来ました(*^▽^)♪
13時ちょっと前の訪問で店内満席で、すっかり地元に溶け込んでいるようですね～♪
店長さんと店員さんに新年の挨拶をするとタイミング良く奥のテーブル席が空き案内され着席。
暫くするとしじみの載っているラーメンとご対麺で～す♪
なるほど本店とは少し違う仕様なんですね～♪
実はツイ友さんから本店は提供が終わっても、こちらで仕様の違う表題が頂ける事を教えて貰ったのでお友達と一緒に連食になったんですよね～♪
スープはしじみ出汁を主体にこちらでは鶏も使っているそうです♪
一口目は本店で食べたものと同じようにセリの独特の青臭い香りが来ますが次にじんわりしじみと鶏の味わいも感じますよ～♪
確かに本店の潮汁のようなスープよりも鶏を使っている事で濃厚な旨味を感じます♪
麺は「三河屋製麺」の細ストレート麺。
加水率低めの麺が相変わらず美味しいです♪
麺量は140g位でしょう♪
具はチャーシューにメンマ・大根・セリ・殻付きのしじみ・ネギで本店ので載っていた菜の花の変わりに材木タイプのメンマと殻付きのしじみが載っています♪
チャーシューは鶏豚のしっとりタイプの二種類で大根は短冊形の柔らかく煮込んだもの♪
殻付きのしじみは20ヶ以上載っていて夢中に食べて二杯目でもスープまで完飲完食しちゃいましたね～♪
地元からはちょっと遠いんですが、こちらも定期的に通いたいお店ですね～♪
ご馳走さまでしたぁ～♪
※こちらの限定は今週15日(金)迄の提供です♪