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「大番メン 770円」@中華 大番の写真藤棚商店街の脇の激坂の友人宅に用があり、その帰り道。友人に界隈のラーメンを語ったところ、ここを食べなければモグリと言われたので、訪問。というより、他店は軒並み休み。
祝日12:30訪問、先客6名後客5名。なるほど、人気店のようだ。カウンターが満席なので、テーブル席に腰をおろしてビールと餃子。餃子が届く頃に首題のメニューをオーダー。

改めてRDBを調べると神奈川RDBの歴々の方が好評。期待は膨らむ。

ほどなく配膳。ロース肉版パイコー麺。カレー風味が立ち昇る。

スープ:鶏ガラ出汁醤油。出汁感が薄く醤油が立つ。アブラ控えめしょっぱめ。
具:ロース肉のカレー風味の衣揚げ。ほうれん草・キャベツ。
麺:細麺ストレート。街中華としてはかなり細め。

総評:スープの出汁感が弱いために醤油の硬さが表に出てしまっている。普通の街中華から化調を無理やり抜いたような味。
パイコーは可もなく不可もなく。好評だっただけにこのスープは残念。

ごちそうさま。

雑:炒飯はまあまあ、餃子は今ひとつ。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

atomさん、こんばんは。

ここ、何故か店名に覚えがあったのですが、藤棚商店街西側にあるお店なんですね。
そういえば、未訪問店だった・・・
スープはちょい残念な感じですか。でも、一度はここで食べておかないとなあ。

ぬこ@横浜 | 2016年1月12日 21:47