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藤棚商店街の脇の激坂の友人宅に用があり、その帰り道。友人に界隈のラーメンを語ったところ、ここを食べなければモグリと言われたので、訪問。というより、他店は軒並み休み。祝日12:30訪問、先客6名後客5名。なるほど、人気店のようだ。カウンターが満席なので、テーブル席に腰をおろしてビールと餃子。餃子が届く頃に首題のメニューをオーダー。改めてRDBを調べると神奈川RDBの歴々の方が好評。期待は膨らむ。ほどなく配膳。ロース肉版パイコー麺。カレー風味が立ち昇る。スープ:鶏ガラ出汁醤油。出汁感が薄く醤油が立つ。アブラ控えめしょっぱめ。具:ロース肉のカレー風味の衣揚げ。ほうれん草・キャベツ。麺:細麺ストレート。街中華としてはかなり細め。総評:スープの出汁感が弱いために醤油の硬さが表に出てしまっている。普通の街中華から化調を無理やり抜いたような味。パイコーは可もなく不可もなく。好評だっただけにこのスープは残念。ごちそうさま。雑:炒飯はまあまあ、餃子は今ひとつ。
atomさん、こんばんは。 ここ、何故か店名に覚えがあったのですが、藤棚商店街西側にあるお店なんですね。 そういえば、未訪問店だった・・・ スープはちょい残念な感じですか。でも、一度はここで食べておかないとなあ。
祝日12:30訪問、先客6名後客5名。なるほど、人気店のようだ。カウンターが満席なので、テーブル席に腰をおろしてビールと餃子。餃子が届く頃に首題のメニューをオーダー。
改めてRDBを調べると神奈川RDBの歴々の方が好評。期待は膨らむ。
ほどなく配膳。ロース肉版パイコー麺。カレー風味が立ち昇る。
スープ:鶏ガラ出汁醤油。出汁感が薄く醤油が立つ。アブラ控えめしょっぱめ。
具:ロース肉のカレー風味の衣揚げ。ほうれん草・キャベツ。
麺:細麺ストレート。街中華としてはかなり細め。
総評:スープの出汁感が弱いために醤油の硬さが表に出てしまっている。普通の街中華から化調を無理やり抜いたような味。
パイコーは可もなく不可もなく。好評だっただけにこのスープは残念。
ごちそうさま。
雑:炒飯はまあまあ、餃子は今ひとつ。