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コメント
こんばんは!
お誘い頂いたのに、本日10年目の結婚記念日の為出席できず申し訳ありませんでした。
しかし本日の昼食、妻に「何食べる?」と聞いた所、「ラーメン!」家族総出で参加可能でしたw
残念です。
コテハリアン | 2008年6月7日 21:44おはようございますm(_ _\"m)ペコリ
いや〜〜昨日は、楽しい時間を過ごすことが…・w
いや〜〜レビ読んでいるだけで、楽しそうな雰囲気が伝わってきますよヽ(´▽`)/
次回は是非!!!
ランディ | 2008年6月8日 07:26おはようございます
昨日はお招きいただきありがとうございました。
有意義な一日でありました。大いに勉強させていただきました。
これからもよろしくお願い申しあげますOrz
タカサキサイレンス | 2008年6月8日 07:37おはようございます
昨日は大変お世話になりました。
初オフでしたので緊張しましたが、楽しいひと時を過ごす事が出来ました!
帰りの車中では、あまりの心地よさにウトウト!いや熟睡、、、失礼いたしました。www
これからも宜しくお願い致します。
てるぞう | 2008年6月8日 08:40おはようございますw
昨日はお世話になりました。
たつみお邪魔したかったです!みなさま好評のようですね(^^)
これからもよろしくどうぞw
今宵も我慢汁 | 2008年6月8日 09:17お早う御座います!!
昨日はお世話になりました&運転お疲れ様でしたm(__)m
ラーメンと格闘するアントキのです^^
この後まさか、「豚骨ラーメン とんぷう」でコブラツイスト掛けられるとは・・・
今頃は「赤いかまぼこ」でしょうか^^
象 (ช้าง) | 2008年6月8日 11:26こんばんは。
おつかれさまでした。
しかしこのラーメンは美味しかったですね〜。 量が少ないのは仕方ないですが連食を考えると適度な量と言えますね。
普段のラーメンとまったく違うのがスゴイですね。 ここの店主さんはセンスいいですよ。
コンバット越前 | 2008年6月8日 22:14こんばんは。
昨日はありがとうございました。
お誘いいただいたおかげで秩父まで行く機会ができた上、
多くの皆様と知り合うことができました。
味覚不良、知識不足のため、頷いてばかりで申し訳ないとも思いますが、
また声をかけてください。
これからもよろしくお願いします。
限定、食べたかったなあ。量が少ないからこちらでDMS、
あちらを1杯にすれば良かったか、などと思っています(笑)
nice50 | 2008年6月8日 22:26こんばんわ。
土曜日はお世話になりました。せっかく誘ってもらったのに途中で退場ホントにすいませんでした。
また機会があったら誘ってください。
ヨタハチゴ | 2008年6月9日 20:16チャコティさん、いろいろありがとうございました♪
>こんばんは、当日は遠い所までありがとうございました。
>
>恥ずかしいファーストコンタクトはどうぞご容赦くださいませw
>shirowさんがお見えになった時、秩父の杜に爽やかな一陣の風が確かに吹きましたヨ!
こちらこそお世話になりました。
遅れてしまってご迷惑をかけてしまいホント申し訳ありません。。。
ファーストコンタクトは良い思い出です♪
爽やかな風ですか、なんか照れますw
たぶん魚介の香りがする風だったのではと思いますw
>今回は秩父という街に一生懸命ラーメン作っているお店があることを皆様に知っていただきたく
>企画したオフ会でした、田舎ですけどいい街だと思います。
>
>またいつかどこかで お会いしたいと願っております。
確かに小奇麗で、緑鮮やかな、良い町でした 。
企画、案内、お疲れ様でした。
またどこかの道の駅でお会いしましょう!w
shirow | 2008年6月10日 11:21お疲れ様です。
今回は参加できず、申し訳ありません。
皆さん揃って限定物を頂いたんですね〜いや美味そうです。
嘆きの六連星 | 2008年6月17日 12:10
チャコティ
ぼうし
ryuty

としくん






始めに、皆さん今日は貴重な時間を割いていただき本当にありがとうございました。
この場をお借りしてお礼申し上げますm(c c)m
今回は、それぞれがお好みのお店にフリーに伺うというスタイルでラーメンを頂く
と言う提案をさせていただきましたが、流石ラーメン好き!考える事は一緒のようで
皆さんこのお店を選択されたようです。
ではスープから
キャハハハw です、鶏をして濃厚、イヤ超を付けてもいいかもしれません!
イヤミナほどの濃厚鶏出汁(嬉しいんですけどねw)
これ以上濃いと「不味い!」と言う人も出てくる可能性さえある スーパー鶏スープです 鶏のアブラも浮きますよ、そしてマー油
同行の博識の方に「何故マー油なんでしょう?」と尋ねたところ
「鶏の臭みを消すためです!」と マー油で臭みを消さなければならないほどの鶏出汁
アッパレです!
お次に麺
この麺がいい香りなんですよ、若干柔目に茹でられていましたがモチプチの食感も良く
甘ささえ感じられる麺 このお店の計り知れない技量をマザマザと見せ付けられました
そして具と薬味
ローストポークのようなチャシュー 鶏一辺倒だった口の中に豚が「どうだ!」と主張してきます味付けも醤油の芳ばしさを前面に出して納得の一品です。
色味も新鮮なネギ、今回は余り印象には残らなかったメンマ、海苔が鶏のアブラ一杯に吸って新感覚の味でした。
このお店に伺うとイツも新しい発見があるのですが、今回も鶏という食材の可能性を示してくれた一杯でした
隣でご一緒した若者が「ウメ〜!」を繰り返しています、その気持ちオジサンにも十分判りますヨwww