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札幌ラーメンが食べたくて訪問しました。11時40分くらいに訪問で先客4後客1でした。味噌ラーメンを注文してカウンター越しに提供して貰いました。カウンターから降ろす時に、丼の持ち方を教えてくれる人の良さそうなご主人です(^-^)札幌ラーメンというだけあってしっかりと油の膜があります。味噌は純連のようにもっと濃いかと思ったけど、そこまでではなかったです。炒めたもやしも茹でただけのものでは無くて、味が付いていて美味しいです。チャーシューは硬めの薄塩味で美味しいと思います。麺は中太で良く味噌に合います。今度はニンニクを入れて食べてみたいです。
イケちゃん
しんえもん
DLION
けＮぢ
ayashi
味噌ラーメンを注文してカウンター越しに提供して貰いました。カウンターから降ろす時に、丼の持ち方を教えてくれる人の良さそうなご主人です(^-^)
札幌ラーメンというだけあってしっかりと油の膜があります。味噌は純連のようにもっと濃いかと思ったけど、そこまでではなかったです。炒めたもやしも茹でただけのものでは無くて、味が付いていて美味しいです。チャーシューは硬めの薄塩味で美味しいと思います。麺は中太で良く味噌に合います。今度はニンニクを入れて食べてみたいです。