所用で念願の東武東上線。上福岡駅辺りも良いお店がたくさんあるので楽しみです。もしかしたら１回はうどん（條辺）に行ってしまうかもしれません。
伺ったのが17:00なので先客１名でした。鯛塩に心が揺らいだのですが最初は「醤油コーチン」で＾＾こちらはいろいろとブラッシュアップしてきているのでしょうか？
先達さんのレビューとメニューの体系が異なってますね。
今は名古屋コーチンを前面に押しているということなのでしょうか？
でもちょっとハマりました。美味しかったです。鶏の旨味がスープからも鶏油からも出ていて美味しい醤油ラーメンに出会えたなという感じ。
結構個人的にこの鶏の清湯統の味が好きなので必然なのかもしれません。
スープを最初にちょっといただいた時には醤油の酸味を感じたのですが、いつの間にか分からなくなってました。
舌って慣れちゃうんですかね？最初の印象が途中でなくなってしまってずーっと麺とスープを交互にいただいてました。
特製なのでチャーシューは鶏とレアの２種が２枚ずつ。レアが肉の旨味があってよかったですね。鶏も美味しいですがもう少し厚みがあるとふっくらした感じがでてよいかも・・・なんて勝手に思ったりしてました。ｽｲﾏｾﾝ･･･。味玉は黄身が半熟でとても美味しかったですね。スープに良く合った味付けだと思いました。こうなると塩にも期待しちゃいますね。
上福岡にはまた来る機会がありそうなのでちょっと期待しています♪
ご馳走様でした♪