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「【オープン記念限定】特製貝運そば 800円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真1月16日(土)

1月6日にオープンした川越のよしかわさんが前日から夜の営業を始め表題を30食提供~♪

翌日の土曜日は昼間の営業で40食提供されるとの事で仕事前に思いきってバイクを飛ばしてやって来ましたよ~♪

実は、この日の遅番に限って出勤時間が早かったので自宅を出る寸前まで行こうか悩んだのですがアワビとハマグリが載ったラーメンとの事で我慢出来ずにバイクに股がり出発(* ̄∇ ̄)ノ
開店時間の約2時間前の9時ちょっと前に到着すると既に5名が待っていて、そこに接続。
鼻水を垂らしながらヘルメットを取ると皆さん顔馴染みの方達でしたw(笑)

すると次々に後客さんも現れやはり馴染みの方で皆さん早いですね~w

10時には30名以上の並びになり10時30分に店内が開放され食券を購入する時には40名以上になっていましたね~♪

駐車場も満車になってましたから停めれる場所が無く帰って行くお客さんもいて寒い中、バイクを飛ばして早く来て正解でしたね~(^。^;)

さて、時間になり順番に席に案内されますが前にいたツイ友さんが自分が午後から仕事なので先に譲ってくれて着席。
寒い中、先に並んでいたのに申し訳ありません。ありがとうございましたm(__)m

そんな訳でいよいよ自分の目の前にも表題が提供されます♪
前日のツイ友さんの情報で豪華な具材が載ったラーメンなのは分かっていましたがコレは半端ないっすね~♪

記念撮影をしてから頂きま~す(*^▽^)♪

スープはホタテ・ハマグリ・シジミの貝の宝庫で取った貝の旨味タップリの潮汁的なウマウマスープです♪

麺は自家製の細いストレート麺。
加水率は低めでツルパツンとした食感。
貝の旨味を凝縮した上品なスープにも合ってますね~♪

具は二種類のチャーシューにメンマ・ハマグリ・味玉・三つ葉・白髪ネギで、なんとアワビまで載ってますよ~♪♪♪

低温調理された鶏豚二種類のチャーシューは毎度お馴染みしっとり柔らかいタイプでまいう~♪

メンマはコリコリ食感のシナコリタイプ♪
味玉は中身がトロ~リ超半熟で個人的には黄身が流れでない位の茹で加減が好きなんですけど問題無し、甘みがあり美味しいですよ~♪

そして白髪ネギの下に隠れて鎮座するアワビは味付け薄めに煮付けた煮貝を食べやすくカットしたものが丸々1個載っていてマジか?(@_@)

アワビなんて何年かぶりに食べましたけど味付けも良くとっても柔らかくヤバい旨さですよ~♪

そしてハマグリはプリっプリの身が付いている大きなものが7個もあるじゃないですか~♪

もうね!自分のヘタクソな文章では、この豪華な旨さが上手く伝えられないですが間違いなく採算度外視の限定ですよね~♪

よしかわさん、素敵なお年玉的なサプライズ限定をご馳走さまでしたぁ~♪

益々の発展をお祈りすると共に次回の限定も楽しみにしていま~す(* ̄∇ ̄)ノ

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 55件

コメント

こんばんは~
至高の一杯羨ましいです!
またやってくれないかなぁと期待しております。やはり1時間以上前に行かないとつらいようですね。

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年1月17日 21:40

コレは本当に食べたかったですよ。
もう2度と食べられそうにない限定ですね。

NORTH | 2016年1月17日 21:46

こんばんはー
これやばかったようですね
あまりの豪華さでウラヤマすぎでした
金曜土曜のこちらのツイが。。。半端なかったです。。。

キング | 2016年1月17日 21:55

行かれましたね〜(^∇^)
盛りだくさんの食材でこのお値段、たまらないですね!
知っていたら行ったのですが、、、。
とにかく羨ましいです^^

RamenNoodleSoup | 2016年1月17日 22:12

木曜日に山梨から麺友が訪問して
美味しさうな写真を送ってくれたんですが
それにもましておいしさそうな一杯ですね
早く食べに行きたいですよ〜

こんばんは。
この限定は本当に豪華ですね~
裏山ですよ~

kamepi- | 2016年1月17日 22:36

こんばんは!

このうっすら白濁したスープの感じ、アサリやハマグリのお吸い物みたいでいかにも貝のエキスが抽出されていそうですね。
貝の王様?のアワビまで乗っているとはまさに貝運そばですね、これは旨そうですよ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年1月17日 22:47

どもです。
名器が股を広げてお待ちかねとは、逝かない訳にはいきませんね。シツレイシマシタ..
採算度外視なサプライズ限定、裏山です。

ピップ | 2016年1月17日 23:01

こんばんは^ ^
これはTwitterで見て驚愕しましたよ〜( º﹃º` )
いくらオープン記念だとしても凄すぎます٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

ヒデ | 2016年1月17日 23:08

こんばんは!

この限定は出血大サービスですよね〜♪
アワビとハマグリは最強でしたね。

麺’s | 2016年1月18日 00:30

こんばんは〜
バスさんのレビューで十分伝わりますよ〜
豪華さと美味しさと…
そして何より高得点‼︎
素晴らしいですね〜

レッズ9 | 2016年1月18日 00:58

毎度です~

その節はどうもでした~^^
鼻水垂らしながら30分バイクで走った甲斐がありましたね。
内容も値段も、ちょっと常識では考えられない限定でした。

としくん | 2016年1月18日 09:56

こんにちわ~

高得点が出ましたね~♪

マジで行きたかったですわ~。。

たく☆ | 2016年1月18日 09:57

こんにちは
寒かったですが、待ったかいがある一杯でしたよね。
またよろしくお願いします(^-^)/

mocopapa(S852) | 2016年1月18日 11:01

こんにちは。

これで800円って嬉しすぎですよ。
Mさんの写真にあったアワビもしっかりまるまる一つのようでしたし、寒風の中バイク飛ばしていった甲斐がありましたね。

glucose | 2016年1月18日 11:44

出勤前だったのですね。
物凄い高CPにも、おどろきです。
ゲット出来て良かったですね。

おゆ | 2016年1月18日 12:55

語呂もあってるし、貝の出汁は好きだし、ブランドも申し分なし!
これは拝読していて興奮を覚えますよ!
鮑をはじめあらゆる貝のエキス・・・。これは一回食っとけ!ってやつですが、限定なんですね。

こんにちは〜。

コレはとってもゴージャスで美味しい限定でしたね〜(´∇`)♪
私は前日の夜の部で海鮮丼も一緒に頂きましたが、
この日から偶然にビールも提供開始されていたので..
更に満喫しちゃいましたよ〜(≧∇≦)!!

よっしーR | 2016年1月18日 14:49

うわぁ~超~高評価!
貝好きなんで、そそられます(^^)

YMK | 2016年1月18日 15:10

バスの運転手さん,どうもです。
凄い貝づくしですね。
鮑も?それでこの価格はすご過ぎ。
ここも行かねば。

RAMENOID | 2016年1月18日 23:35

遅コメ失礼です。
これは高得点でましたね~。
でも見てみるとちょっと納得の内容で値段も割安に感じます。
もう少し落ち着いた頃に・・・いやずっと続きそうかな~。
またこっち方面を攻めるときに。

かのう(レビュー終了) | 2016年1月23日 11:44

どもです
またごっついのが出てきましたね・・・あわびが入ってこの値段ですか・・・
さすがに突き抜けましたね。うらやまです!!!

なんばさん | 2016年2月3日 09:18