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2016年1月17日(日)13:50頃訪店。秋葉原の繁華街を一通り回りましたが、欲しかった物が見つからず、こちらのお店に来て休憩。店外にある券売機で左上の「中華そば」ボタンをポチリ。プラスチック製の食券が出てきました。ちょうど並び列も無くすぐに入店。すでに座る場所にはお冷が置かれており、そちらの席を案内されました。座って待つこと5分程。間もなくご対麺、さっそくいただきます。煮干しの強さはなく、少しだけ濁った薄茶色スープ。アッツアツで油が多めでコクある味でした。平打ちの少し縮れたもっちり太麺、スープとの絡みが良いです。チャーシュー3枚、脂身多めですが、噛むとタレ味がジワッと出てきておいしいです。終盤には卓上にある「特製唐華」と書かれた調味料を入れてみます。「中華そば(こってり)に合い、スプーン一杯が目安」と書かれており、スプーン半分くらいの量を投下。少し薬味が入った優しい薬味です。赤いですがそれほど辛くなく、ラー油系の風味が前面に出ます。これもおいしい~!他のメニューでは「山形辛味噌らーめん」が気になりました。気づくとまた店内が混み始めています。さてもう少しアキバを巡回しますか!どうもごちそうさまでした!
こんばんわ~ 足立の人気店「田中商店」さんの系列店、姉妹店?が秋葉原にあるとは知りませんでしたww スープの分類が豚骨になってますが中華そばって事で煮干しも使っているんですかね? かなり気になるんで頭に入れておきますね。
こんにちは~!コメントありがとうございます!! 確かに「醤油」かもしれません。。(^^;) おそらく食べる前に入れてしまったと思われます。。「醤油」に修正させていただきました! 申し訳ございません。。m(_ _)m
秋葉原の繁華街を一通り回りましたが、欲しかった物
が見つからず、こちらのお店に来て休憩。
店外にある券売機で左上の「中華そば」ボタンをポチリ。
プラスチック製の食券が出てきました。
ちょうど並び列も無くすぐに入店。すでに座る場所にはお冷が置かれており、そちらの席を案内され
ました。
座って待つこと5分程。間もなくご対麺、さっそくいただきます。
煮干しの強さはなく、少しだけ濁った薄茶色スープ。アッツアツで油が多めでコクある味でした。
平打ちの少し縮れたもっちり太麺、スープとの絡みが良いです。
チャーシュー3枚、脂身多めですが、噛むとタレ味がジワッと出てきておいしいです。
終盤には卓上にある「特製唐華」と書かれた調味料を入れてみます。「中華そば(こってり)に合い、
スプーン一杯が目安」と書かれており、スプーン半分くらいの量を投下。
少し薬味が入った優しい薬味です。赤いですがそれほど辛くなく、ラー油系の風味が前面に出ます。
これもおいしい~!
他のメニューでは「山形辛味噌らーめん」が気になりました。気づくとまた店内が混み始めています。
さてもう少しアキバを巡回しますか!どうもごちそうさまでした!