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2016年1月17日動物ベースの味噌スープはかなり濃厚でコクもパンチもありとてもうまいです。味噌は良い意味で強すぎず動物のコクとうまい事あっています。味噌は甘めになっていますがピリ辛のラー油がかけられているのでこれが良い感じにバランスを整えています。もう少しラー油が多くてもいいと思えました。麺は太麺でうまく濃厚なスープにも合いかなりいいです。しめのご飯もスープとあっているのでおすすめです。
動物ベースの味噌スープはかなり濃厚でコクもパンチもありとてもうまいです。味噌は良い意味で強すぎず動物のコクとうまい事あっています。味噌は甘めになっていますがピリ辛のラー油がかけられているのでこれが良い感じにバランスを整えています。もう少しラー油が多くてもいいと思えました。麺は太麺でうまく濃厚なスープにも合いかなりいいです。しめのご飯もスープとあっているのでおすすめです。