先月食べてきました。4年ほど前くらいになるかと思いますが、「大黒屋本舗」のお店では食べたことがあります。この店のシステムは、まず券売機でチケットを購入してから並ぶ方式です。「中華そば(大)780円」のチケットを購入し約40分程度並んで、お店に入ることが出来ました。さすが行列店ですね。カウンター席に座って、5分くらい経ったところで、どんぶりが運ばれてきました。スープですが、とても濃厚で、どんぶりの底には魚粉が沈んでいました。メンマは味が濃く染み込んでいました。チャーシューはバラ肉の丸いタイプが2枚載っていて、とろける感じがおいしかったです。麺ですが、中太ストレート麺で、茹で加減も良く、モチモチした食感がたまりませんでした。スープまで完食しました。総評ですが、スープ、麺、メンマ、チャーシューと、各々の役割がしっかりしていて、コクのある、一度食べたら忘れられない感じがする、パンチの効いた一杯であり、私が食べた他のお店ですと、埼玉県の「次念序」の中華そばに似ている感じがしました。あくまで私見ですが。おいしいラーメン、ご馳走様でした。
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