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2015.10.13 14:15〜チャリっと来ました。先客1、後客1。 男々しさを感じる店内、カウンターに座り待つこと3分ほどで配膳。見た目は巷によくある中華そば…いえ、支那そばですね。ちなみに麺は細麺にしました。あっさり調、全体的に塩分控え目のスープは特製白だし醤油とのこと。出汁は鶏を感じますが、魚介も入っているのでしょうか？ちょっとわかりません…。しかし、いろいろな出汁を使っているであろう風味がでています。油分は普通。麺は細縮れ麺、茹で加減はややカタメ。しかし、伸びが早いであろう麺なのでさっさと食べ進みます。具はネギ、メンマ、海苔、ナルトなど、オードソックス。1㎝はある厚みのある炙りチャーシュー、柔らかいしこれはウンマイ！この辺りでは、なかなか美味しいお店なんじゃないでしょうか。全体的に悪くない1杯です。ご馳走様でした。
コバトさん、こんにちは。 このエリア、あまり行くことがないのですが、 思わぬ場所に、いい感じの一杯を提供するお店があるんですね。これは良さそう。 駅から少し離れているので、バイクで行くのが良いかなぁ。
コバト
ちゃんぷ
saima
ヨコべー
atom
72点
80点
79点
80点
76点
チャリっと来ました。
先客1、後客1。
男々しさを感じる店内、カウンターに座り待つこと3分ほどで配膳。
見た目は巷によくある中華そば…いえ、支那そばですね。
ちなみに麺は細麺にしました。
あっさり調、全体的に塩分控え目のスープは特製白だし醤油とのこと。出汁は鶏を感じますが、魚介も入っているのでしょうか？ちょっとわかりません…。しかし、いろいろな出汁を使っているであろう風味がでています。油分は普通。
麺は細縮れ麺、茹で加減はややカタメ。しかし、伸びが早いであろう麺なのでさっさと食べ進みます。
具はネギ、メンマ、海苔、ナルトなど、オードソックス。
1㎝はある厚みのある炙りチャーシュー、柔らかいしこれはウンマイ！
この辺りでは、なかなか美味しいお店なんじゃないでしょうか。全体的に悪くない1杯です。
ご馳走様でした。