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「濃厚煮干しそば ¥820(ラーパス味玉)」@いりにぼの写真1/8(金)スタンプラリー12/50
本日はスタンプラリーで『いりにぼ』サンに初訪問です。
入り口で後から来た4人組に平然と抜かされるというハプニングがありましたが..
なんだこれ?と思いながらもグっとこらえて券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。
チケットを渡す際ラーパスを見せて味玉azs♪
待つこと20分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

スープはトロっトロでクリーミーな鶏白湯の煮干し風味?な唇ピカピカ仕様のニボスープ。
噂通り?の「煮干し」が濃厚ではなくベースの鶏白湯が濃厚の感じですが、クリーミーな鶏白湯の旨味と煮干しの風味程度のニボ感がベリーマッチで飲みやすい美味しいスープですよ。

麺は三河屋製中細ストレートなモノが若干固めの茹で加減。
ツルパツな食感ですがこのスープならもう少し固めでも良さげですね。
スープとの絡み、相性は良いですよ。

具材は、チャーシュー、メンマ、ラーパス味玉、ネギ、刻み玉葱、海苔です。
チャーシューは角煮タイプのヤワトロ仕様。
ヤワトロですが肉喰ってる感もあり美味しいですよ。
角メンマは味付けの良いヤワコリタイプ。
ラーパス味玉も味付け良くトロっとした黄身も好みです。
小口ネギの緑が鮮やかですね。
クリーミーな煮干しにも刻み玉葱は合いはマストです(笑)

サクッと完食、完飲。
美味しかったです。

以前『はつがい』さんだった頃は何度かお邪魔したコチラ。
店内もその時とほとんど変わってませんでしたね。
スープの濃厚煮干しではありませんでしたがコレはコレで美味しかったですよ。
値段設定が強気な気もしますが..
ラーパスで味玉が付くとソレも気にならなくなりました。
次回はトッピング全部のせの「スペシャル」ってのを狙ってみまーす。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちわ~

コチラは全然行けてませんよ。。
近くの道はよく通るンですけどね~。
今度寄ってみますw

たく☆ | 2016年1月22日 08:49

抜かされても平然としていてえらいですね!w
ここは知らなかったんですが、機会を観て伺いたいです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年1月22日 09:26

こんにちは!

煮干しは濃厚じゃないんですね。
最近はあっさり煮干しの方が好みなので久しぶりに食べてみたくなりました。
スタンプも着々と貯まって来てますね ^^

麺’s | 2016年1月22日 09:38

こんにちは。
スープの色にそそられますね〜
BMしておきます〜

kamepi- | 2016年1月22日 10:06

毎度です~

いい色ですね~
お店も、はつがいさんだったことも、全て初耳で(^^;
4人抜かし? そりゃ即座にじゃいあんパンチやろ~!!!

としくん | 2016年1月22日 10:30

その四人組はなんなんでしょうね。
頭にきちゃいますよ。
ニボ感弱めは残念でしたね〜

NORTH | 2016年1月22日 12:33

どもです。
以前は、はつがいさんだったのですか。
濃厚な鶏白湯と煮干しで旨そうです。
四人組は何なんでしょ?

ピップ | 2016年1月22日 12:35

こんにちは

色合いは緑っぽくて濃厚そうですが鶏の色合いなんですかね。
濃厚なのを食べ過ぎて普通の「濃厚」じゃ満足できなくなっちゃったんじゃないですか(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年1月22日 15:56

ラリー、着々と進んでいますね。
kamepi-さんと同じく、スープの色合いにそそられます。

おゆ | 2016年1月22日 19:32