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2016.01.19.地球の中華そばの後、中華街やみなとみらいをぶらぶら散策した帰り道にこちらへ。ぴったり3ヶ月振りの総本山。券売機でラーメンの食券と、初めてみたトッピングの葉ニンニクを。好みは前回と同じく麺柔らかめ、あとは普通で。葉ニンニクは予め丼にトッピングされ提供。ぱっと見はホウレン草多めに見える(^_^;)食べてみるとくたっとしながらもホウレン草とは違った食感と、すりおろしニンニクとは違ったニンニクの風味が感じられてかなり良い(^-^)麺もしっかり柔らかめで、ムチっとした噛みごたえ。昔は固めで頼むことが多かったけれど、今では柔らかめが自分好み。葉ニンニクは予想以上にヒットだったので、定番化して欲しいなぁ…。
0123
Ｔ&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも
y氏
地球の中華そばの後、中華街やみなとみらいを
ぶらぶら散策した帰り道にこちらへ。
ぴったり3ヶ月振りの総本山。
券売機でラーメンの食券と、初めてみたトッピングの
葉ニンニクを。好みは前回と同じく
麺柔らかめ、あとは普通で。
葉ニンニクは予め丼にトッピングされ提供。
ぱっと見はホウレン草多めに見える(^_^;)
食べてみるとくたっとしながらもホウレン草とは
違った食感と、すりおろしニンニクとは違った
ニンニクの風味が感じられてかなり良い(^-^)
麺もしっかり柔らかめで、ムチっとした噛みごたえ。
昔は固めで頼むことが多かったけれど、
今では柔らかめが自分好み。
葉ニンニクは予想以上にヒットだったので、
定番化して欲しいなぁ…。