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上記メニュー食べました。スープは白濁した鶏白湯と思われます。まろやかでコクがあり美味しいです。麺は中細のストレート。プリッとした食感で喉越しもいいです。具で印象に残ったのはチャーシュー。勘違いでなければ3種類入ってました。バラの濃い味であぶったもの、バラのナチュラルな柔らかなもの、あと鶏でしょうか、小さめのものがありました。コクのあるスープなのでさっぱり目の鶏に感じたチャーシューがよく合って感じました。
スープは白濁した鶏白湯と思われます。
まろやかでコクがあり美味しいです。
麺は中細のストレート。
プリッとした食感で喉越しもいいです。
具で印象に残ったのはチャーシュー。
勘違いでなければ3種類入ってました。
バラの濃い味であぶったもの、
バラのナチュラルな柔らかなもの、
あと鶏でしょうか、小さめのものがありました。
コクのあるスープなのでさっぱり目の
鶏に感じたチャーシューが
よく合って感じました。