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「黒毛和牛らぁめん 1000円+α」@麺処 夏海の写真1/23 土曜日

初訪問で、
4周年記念の限定をいただきました。


土曜の定例仕事がいつもより早めに完了したところで、
麺友さん方のツイから、ウズウズ症状の急性発症。
これまで牛らあめんを食べた事がないので、尚更でした。

14時半頃に現着し、外待ち20名...
とても寒い日でしたが、覚悟を決め、約1時間後に着席。

最近、ご飯ものは控えていますが、
折角なので、ユッケ風カルビ丼(350円)も合わせます。

モォ〜、牛まみれの幸せな1杯。
ギュ〜とつまった牛の旨味を堪能でき、
食後も心地良い余韻が続きました。

大きな牛ロースが印象的です。
醤油の風味も良く、美味しい牛肉ですね。
まるで上等なすき焼きのようで、
もう1枚欲しかったくらい (^◇^;)

牛白湯のスープは、
コムタンのような色合いで、トロトロ〜
優しくて上品な甘みもあり、美味しい〜

ストレート中細麺は、しっかりとしたコシがあります。
濃密な牛白湯と対等に渡り合えるような
力強さと言いますか...
初訪問なので、デフォか特注かはわかりませんが、
なかなかのイケ麺です。

らあめんの具材としては
珍しい大根とごぼうの煮物ですが、
このスープにはお似合いです。

薬味は、
芽葱、白髪葱、糸唐辛子と、牛肉の下の刻み玉ねぎ。
この中では、芽葱が良かったです。

そして、卵黄が鎮座するユッケ風カルビ丼。
頼んで正解でした。
見たまんまの通りに、ウマウマです。
中盤からスープを投入したら、モォ〜最高 (^-^)

この幸福感を、尊敬するTさん風に書けば、
高まりを覚え...
至福の頂点を迎え...
心地よい余韻に身を委ねて...
といった感じでしょうか…(^^;;

4周年、おめでとうございます。
また、機会を作って伺いたいです。
御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

牛づくしですね!
こんな豪華なのは もうラーメンではないぐらいですね(;∀;)
寒さの中で並んでも頂きたいですね~

りっきー | 2016年1月26日 21:18

こんばんわ~

大きな牛ロースが目を引きますね~。

ユッケ風カルビ丼も旨そうですわ~♪

たく☆ | 2016年1月26日 21:26

こんばんは。
これをゲットされたとは裏山です。
コムタンのような牛白湯を味わってみたかったですね~
カルビ丼へのスープ投入もたまらなそうですね。

kamepi- | 2016年1月26日 21:48

特別な周年記念限定羨まです!
Tさん風もう掴んでますね。(笑)
今度はMさん風もお願いします。

NORTH | 2016年1月26日 21:57

こんにちは。

牛だらけで幸せいっぱいですね。
くれぐれもPさんのインスパイアだけはしないほうがいいですよ。

glucose | 2016年1月26日 22:28

こんばんはぁ~
これ美味しかったですよね。
やっぱり夏海の限定のハズレはないですね。
久し振りに丼いただきましたがユッケ風カルビ丼
美味しかったですね(^-^)/

mocopapa | 2016年1月26日 22:34

こんばんはー
肉尽くしでこれはたまりませんね!
ぎゅ~~~っと旨みの詰ったこれは
本当美味しそうです

キング | 2016年1月26日 22:39

どもです。
デフォは食べたことがあるのですが、こちらは気合いが入ってそうで、旨そう♪
黒毛和牛と聞いただけで涎もの。
心地よい余韻に身を委ねてみたいです。

ピップ | 2016年1月26日 22:55

こんばんわ~

去年やっと初訪問を果たしとても美味しくてコレも気になってたんですよね♪
こちらは冷酒やテキーラ等の提供もありますし今年も機会をみて再訪問を果たしたいです。

バスの運転手 | 2016年1月26日 23:12

こんばんは。
こちらは確か「ほん田」系列のお店ですよね。
赤羽のお店でしたっけ?
なかなか行くことがないまま、4年が経ってしまいました(笑)。
和風のヴィジュアルが、らしい、ですね♪

毎度です~

だいぶデフォルメされてますね(笑)
ラーメンも勿論ですが、ユッケ風カルビ丼は逝っちゃいそうです。

としくん | 2016年1月27日 00:42

おはようございます♪

先日は待ちを読み違えてすいませんでしたm(_ _)m
美味しかったですね〜!ご飯は頼むべきでしたね^^;
お肉もう一枚あったら大台でしたね!

クーパー(退会) | 2016年1月27日 10:22

こんにちは。

4周年おめでとうございます。
限定ゲット出来て良かったですね。
ロースが凄いことになっています。

ももも | 2016年1月27日 12:39

こんにちは〜。

牛づくしで美味しそうですね〜(*^。^*)♪
コチラには訪問したいと思って..
あっという間に4年が経っちゃったようです..( ̄▽ ̄;)

よっしーR | 2016年1月27日 15:26

こんばんは!

この日はご一緒出来ず、残念でした…
でも、この限定をGETされて、何よりッス( ^ω^ )

大根とゴボウというユニークな具が、ココらしいっすね♪

おゆさあん,どうもです。
開店してすぐ行ったきりです。
もう4年も経つんですね。
牛よりも豚が好きだと思ってたんですが,この頃牛の美味さを知りました。

RAMENOID | 2016年1月27日 20:08