レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【実食年月 2015/12 710円】シンプルというのが良く似合うビジュアルのラーメンです。スープは動物系の清湯スープに化調といったシンプルなタイプでそのシンプルな中にも良さのある昔風な感じもある味わいです。個人的には少し好みから外れていますが良いスープです。麺は一柳製麺さんの中くらいの縮れの札幌麺です。茹で具合は良くプリシコ具合が楽しめるなかなか良い食感で美味しいです。チャーシューは少し獣感あるタイプですが悪くない印象です。他に麩やなるとなどシンプルな具材も悪くないです。
シンプルというのが良く似合うビジュアルのラーメンです。
スープは動物系の清湯スープに化調といったシンプルなタイプで
そのシンプルな中にも良さのある昔風な感じもある味わいです。
個人的には少し好みから外れていますが良いスープです。
麺は一柳製麺さんの中くらいの縮れの札幌麺です。茹で具合は良く
プリシコ具合が楽しめるなかなか良い食感で美味しいです。
チャーシューは少し獣感あるタイプですが悪くない印象です。
他に麩やなるとなどシンプルな具材も悪くないです。