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比肩随踵か。デカ盛りに腹減りサラリーマンが集う。コスパの良い料理で地元民に愛される、松本の人気店【隆康】11時半ちょい過ぎ、先客5名、テーブル席へ。白地のメニュー表をば。前回突撃時より次回はコレかなと目星を付けておいたヤツを惰性の狙い撃ち。「中華そば」がソレ。麺は「太」or「細」から選択可能。全メニューがナ。今回は「細」でイッてみる。サラッとコール。ニュースを見て待つことに。7分ほどで「中華そばです、お待たせしました。」と店員のオバッちゃん。ビジュアルは、気取らずストレートな勝負を吹っ掛けてくる様なミタメ。スープ、ガラ出汁ベース。油分は鶏油だすか。カエシ共々あっさり後引くタイプでヤンス。麺、細麺。軽いよじれを持ちカタメな茹で上がりに。具材、メンマ、ホウレン草、チャーシュー1枚、ノリ、刻みネギ。正統派を模っていて、うまっ!シンプルに纏まっておりやす。多くは語らずまい・・・続々とハラへリーマンが集まってくるゼ!人気は衰えてないのネ〜では…ご馳走さまァ≡≡
デカ盛りに腹減りサラリーマンが集う。
コスパの良い料理で地元民に愛される、松本の人気店【隆康】
11時半ちょい過ぎ、先客5名、テーブル席へ。
白地のメニュー表をば。
前回突撃時より次回はコレかなと目星を付けておいたヤツを惰性の狙い撃ち。
「中華そば」がソレ。
麺は「太」or「細」から選択可能。全メニューがナ。
今回は「細」でイッてみる。
サラッとコール。
ニュースを見て待つことに。
7分ほどで「中華そばです、お待たせしました。」と店員のオバッちゃん。
ビジュアルは、気取らずストレートな勝負を吹っ掛けてくる様なミタメ。
スープ、ガラ出汁ベース。油分は鶏油だすか。カエシ共々あっさり後引くタイプでヤンス。
麺、細麺。軽いよじれを持ちカタメな茹で上がりに。
具材、メンマ、ホウレン草、チャーシュー1枚、ノリ、刻みネギ。
正統派を模っていて、うまっ!
シンプルに纏まっておりやす。
多くは語らずまい・・・
続々とハラへリーマンが集まってくるゼ!
人気は衰えてないのネ〜
では…
ご馳走さまァ≡≡