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いつもは汁なしの成都式ですが、一度食べておこうと思い、担担麺を。トッピングは挽肉と白ネギだけ。スープは予想以上に透明感あり。胡麻の風味と辣油の辛味が程よく、食べ進めるほど濃厚な味わいになる。中細麺もスープに合っています。後味のスッキリ感からすると、無化調と思われます。非常にレベルの高い一杯でした。
カナキン
S.N.A.A
ポコ太郎
Olivia
笑う赤青龍
RTG麺
一度食べておこうと思い、担担麺を。
トッピングは挽肉と白ネギだけ。
スープは予想以上に透明感あり。
胡麻の風味と辣油の辛味が程よく、
食べ進めるほど濃厚な味わいになる。
中細麺もスープに合っています。
後味のスッキリ感からすると、無化調と思われます。
非常にレベルの高い一杯でした。