2016年1月30日（土）15:30頃訪店。

杉並公会堂に寄ってからの帰り道。別店舗
が休憩中で閉まっていたため、こちらにやっ
てまいりました。

昼飯がまだ食べられておらず、家族揃って腹
ペコ状態。。

先客1名、席が空いていて良かったです。券売機を拝見して「背脂煮干しラーメン」と迷いましたが、
ベースメニューのこちらをポチリします。

奥の4人テーブル席へ案内されましたが、、、4人で座るのにはちょっと無理あるスペースでしょうか～。

壁には「化学調味料使ってません」との案内あり。また「つけ麺」は自家製麺の幅広麺とのこと。ラー
メンもそうなのかなと思いましたが、実際に見るとラーメンは普通の太さの麺でした。

間もなく着丼！　さっそくいただきます。

スープは醤油味が前面に出ています。まろやかさはなく、かなり醤油味が際立っていて、かつ脂分も
それほど無いため「そばつゆ？」という印象でした。

茶色のほぼストレート麺は少し柔らかめです。スープとの絡めてズズズと行くと、なんとも蕎麦を食
べている感覚です。

また柚子が一切れ入っているため、柚子風味もさらにさらに蕎麦っぽく感じていきましたｗ。

唯一異なっているのは、やはりチャーシュー４枚でしょうか。分厚くて食べごたえあっておいしかった
です！４枚も入っているのがなんともうれしい。。（T-T）

量が少なめでお腹いっぱいにはなりませんでしたが、特徴ある味の出た一杯をおいしくいただけました！
どうもごちそうさまでした。