Item: 横浜家系らーめん 龍家
Rating: 45
Author: たぁ〜坊

45点

スープが少なくてしかも麺にダマがあってはいけない。

麺は普通の家系よりは少し細めで結構ちぢれ麺なのだが茹で加減がイマイチ。
スープは家系のそれとはほど遠くコクとうま味が感じられない。トンコツ醤油と
言う事で家系と呼べるのかも知れない。

６/９実食

2008年6月9日 22:14投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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