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suzy（休憩中）YMKさんの他のレビュー
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コメント
家系はライス必須～
アイスコーヒー？
はいらんがな～
650円は嬉しいですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年6月9日 07:57おはです！！！
会社のお近くにラー店が数多く存在するのは、
羨ましい限りです（泣）
こちら、かなりＣＰ的に優れている様ですね。
ご主人が一人で頑張ってやっている、経営努力の賜物でもあるのでしょうが（笑）
お味もマズマズようで、このようなお店が一軒あると、
本当に便利ですね。
kook | 2010年6月9日 10:04まいど～
家系は好きなんだけども、カエシの強い家系は嫌いなんだよ～ｗ
個人的には吉村家系に近い系統の家系よりも、亜流の出汁の濃度が高い家系の方が好みですな～
なので、このお店のラーメンに強い魅力は感じませんなぁｗ
ただCPの良さは特筆物ですね、それを考えるとアリかもしれませんｗ
GJ | 2010年6月9日 10:05はじめまして。
家系にブロッコリーは、驚きました。
でもお値段もそこそこで、美味しそうに見えます。
突然のカキコで、お邪魔しました。
こんちゃん | 2010年6月9日 10:51こんちゃ
やっぱり家系にはライスなんですね～
試してみます。
アイスコーヒーは
僕も要りませんｗｗ
たっくん | 2010年6月9日 10:59ＴＯ：こんちゃんさん
こんちゃんさんの欄へ返信しようと思いましたが
コメントできず、同欄へコメントさせていただいております。
もし間違っていましたら御容赦いただきたいのですが、
ＣさんやＰさんのブログにコメントをされている、こんちゃんさんでしょうか？
実はこっそり、こんちゃんさんのブログを覗かせてもらったりしております（汗笑
なにはともあれ、今後ともよろしくお願いいたします。
＞家系にブロッコリーは、驚きました。
＝＞ですねぇ～
サーブされた瞬間、一瞬えっ！と驚きました。
こちらはオーソドックスな家系とは一線を画すスタンスの
ラーメン屋と考えております。
もし、機会がありましたらお試しください^_^
YMK | 2010年6月9日 11:02どうもです!!
家系のキャリアが少ない私なのですが、
ブロッコリーの乗ったモノは見たこと無いですね。
キャリアＵＰにお邪魔してみようかなぁ～
泉 | 2010年6月9日 12:52こんにちは～！
こちらはすっかりご無沙汰してます。
この界隈では貴重な家系ですね。
久々に行ってみたくなりました。
町田家さんはちょっと遠いし。。。
ちなみに自分はその昔、プチハウザーでした！
サケダイスキ | 2010年6月9日 12:54どうもです～。
私は未だかつてラーメンにブロッコリーが入っていたのを経験したことはありませんｗｗ
まぁ、あまり好きじゃないから無くてイイのですが…（汗）
ラーメンとはあまり合いそうにないですが、サービスなら私はコーヒー絶対頂きますｗ
ちょっと家系が食べたくなってきた今日この頃です。
おうじろう | 2010年6月9日 14:17こんばんわ～♪
家系ですね～
最近は家系でも塩やつけ麺を提供するお店が目立ちますね。
ただこの系統で、ブロッコリーは初めて見た気がします。
やはり塩気が強すぎると、バランス悪そうですね～
voice50 | 2010年6月9日 19:58毎度～
塩豚骨やね～
最近の家系って、塩豚骨やら鶏白湯やら
多様化しとる印象やね～
んでも、いちばん美味しいのは豚骨醤油やったりｗ
アカンな～同好会 | 2010年6月9日 21:35ＴＯ：ＹＭＫさんこんばんは
空気読まずに再登場～ｗまた沸いて出てきちゃいました～。
はいおっしゃるとおり、でございます。
ぱくっちゃって、ごめんなさいの、私です。
レヴュー上げないロム専で、大変申し訳ありません。
何はともあれ、どうぞよろしくお願いします。
あー、またパクッちゃいましたね。
こんちゃん | 2010年6月10日 20:30どうもです～
2年ぶりのレビュですねぇ～（笑）
塩豚骨のコッテリ感を中和するための
ブロッコリー？
なかなか興味深いですわぁ～
ベジタリアンとしては…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月11日 04:55どうも～です！
家系の塩豚骨。。
豚骨醤油を上回る仕上がりにはなりませんか。。
でも、７０点ならいいでしょう～
福岡にも家系が欲しいよぉ～www
ユー坊 | 2010年6月14日 09:32
何時ものメンバーで界隈をさまよい、
気が付いたら同店前辿り着き、すぐに入れそうだった事もあり
久々同店でのランチとなったｗ（汗
外での待機２～３分程で入店となり、
表記のメニューを告げる。
充実した卓上アイテムに加え、ランチサービスの特典の一つである
食後のアイスコーヒーがセルフで味わえるのだが、不思議と利用している客は少ないｗ
ご店主お一人での切り盛り、
黒のレザーキャップをかぶり、独特のテンポで調理と片づけを行っている。
さて、着席して約５分。
手元にサーブされたのが、これっ！
麺は中太縮れ麺で多加水仕様。
若干汎用的である事は否めないｗ
そこに、大判の海苔、チャーシュー１、刻みネギ、白ゴマ、ホウレン草に
なんと、ブロッコリーｗ
先ずは蓮華でスープを啜る。
表面の液体脂が巻くとなり熱々の温度で印象はよい。
また、濃厚過ぎない豚骨濃度であるが、カエシの塩っけが強く尖りを感じる（汗
続いて麺を掴みずばぁ～っと逝くｗ
ちゅるちゅる～な喉越しとシコッっとした食感は嫌いではないが
この手のスープにこの汎用的な仕様がどうも嗜好とマッチしなかったのが残念。
麺量は１５０ｇ前後と想定。
標準的なボリュームであるが、ライスとセットで満足なボリュームｗ
ホウレン草、ネギは塩っけの強いスープの中和役のはずだが、
それ以上に塩っ気を感じ機能していないと感じた。
ブロッコリーｗ
タンメンならブロッコリーが入っていた事が記憶として残っているが
この手のラーメンには珍しいアイテムｗ
調和云々は抜きにして、彩りはよいと考える。
海苔はいつものように、スープに浸しライスを巻いてガツガツ喰らうｗ
油を多く吸込み過ぎて少々くどかったがまぁ～好きなアイテムなのでｗ
チャーシューは脂身の少ないタイプの物であったが
柔らかく、ジューシーさもあり、塩梅、味付けは丁度よく
箸休めとなったｗ
最後に味玉。
これはゼリー状な黄身で、若干甘味を感じられる味わいで
塩スープの尖りを一瞬解消できるナイスアイテムであった。
同行者のつけ麺も気になったところ、
機会があればチャレンジしてみたいｗｗｗ
http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/40222964?size=800