1/29 20:40頃

先週は毎日、日帰り出張で大忙し！！
新幹線で移動するだけでも往復４時間疲れますねｗ

この日は雪が降るとの情報だったので出張先から早めに引き上げて帰りにちょっとだけこちらへ。

まずは、ハートランドで乾杯です。
美味しい水餃子とおつまみを頂くとアルコールも進みますね～♪

麺友さんも合流して楽しく飲んだ〆にブラッシュアップされた醤油らーめんを頂きます。

それではスープから一口。
スープは、キレのある和歌山産の濁り醤とヒゲタの本酒造をブレンドした清湯系スープ。
動物系は丸鶏にげんこつに豚足を丁寧に処理してじっくりと煮込んでいますね。

麺は、加水率高めでツルシコな平打ち麺。
あれこの麺は、レギュラーでは初めて食べるかも。
つけ麵に合いそうな麺ですね。

具は、チャーシュー、ネギ、メンマ。

たっぷりのネギに細切りで心地よい歯ごたえのメンマ。
チャーシューは甘みがあってホロトロ柔らかでウマウマです。
ネギにスープが染み込んでよーく合いますね。

あっという間に完食・完飲です。
美味しいらーめんご馳走様でした。

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【1周年記念イベント情報】
2日6日（土）～ 7日（日）の2日間で限定ラーメン『一年そば 1050円』が提供されます。

今から楽しみですよね～(o^∇^o)ﾉ