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コメント
こんばんは。
Jの塩って、いまだに食べたことないんですよ。
どういう感じなんだろうなあ。
こちらは無料アイテムに幅を持たせて
他店との差別化を図っているのですね。
嬉しいサービスだと思います♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年2月16日 02:51この系統はこの前初めて体験しましたが、
中毒になるのがわかる気がしました。
ハマらないように気をつけたいと思います（笑）
NORTH | 2016年2月16日 06:28おはようございます
無料トッピングじゅうじつしてますね～～
味変も凄く楽しめそう
キング | 2016年2月16日 07:27どうもです〜
たま～にジャンクモードに入った時なら
良いかもしれませんね～♪
店主さん愛想良いですしね～
きくちゃん | 2016年2月16日 07:31おはようございます～
自分も先日ハードルアゲアゲで伺いました。
仰る通り、スープ温い＆麺ヤワはちょっと残念でした。。。
毎日変わるる無料トッピはイイですね～
らーめんじじぃ | 2016年2月16日 08:13こんにちは。
もやしの上の魚粉?が印象的です。
無料トッピング豊富のようなので行くたびに楽しめそうですね。
glucose | 2016年2月16日 08:56毎度です～
Jな店って、未だにちょっと恐くて緊張しますが、
此方は店主さんの雰囲気が良いですね。
美味しいし。
としくん | 2016年2月16日 09:02こんにちわ～
ガッツリの気分になってきましたわ～♪
お昼はどっかでニンニク補給して来ようかなぁ～ｗ
たく☆ | 2016年2月16日 09:44こんにちは
Ｊな気分はどんな時ですか？？
無料トッピングがいろいろあって初心者には難しいかも。
mocopapa | 2016年2月16日 13:51こんにちは。
こちらは私も地元なので、行きたいと思ってます！なかなか評判のいいJ系ですよね。塩があるのも珍しいですね＾＾
poti | 2016年2月16日 16:11職場に近いとの事で、中毒に注意ですかね (^^;;
J系は滅多に行かないですね〜
1〜2年に1回あるかどうか…
おゆ | 2016年2月16日 18:52職場に近いとの事で、中毒に注意ですかね (^^;;
J系は滅多に行かないですね〜
1〜2年に1回あるかどうか…
おゆ | 2016年2月16日 18:52こんばんは。
無料トッピングが多くて楽しめそうですね～
納豆のレポ期待してます。
kamepi- | 2016年2月16日 23:21こんばんは！
無料トッピングが日替りで変わるってのは、面白い趣向ですねェ〜
辛玉にカレールー？
もしかして、ニガテ克服だったりして^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年2月17日 19:55どうも～
こちら味もそうですが、店員さんの雰囲気が良くて気に入ってます♪
日替わりトッピングってのもJ系では中々珍しい趣向ですよねぇ…
20分とは羨ましい距離ですｗ
ペンギン軍曹 | 2016年2月18日 17:28
駐車場がわかりずらくて行きすぎてしまいましたが、なんとか４台分の所に空きを見つけて駐車。
そこから５０ｍくらい歩いて訪問。
店内ほぼ満席、味噌と塩で迷って、何となく塩に。
奥の空席に座って１２分後着丼。
本日の無料トッピングは「魚粉、たまねぎ、辛玉、カレー粉」
コールは、ニンニク、ヤサイ、無料トッピング全部で。
【スープ】
微乳化のJ系豚骨スープ。塩なのに、かなり醤油チックな色合い。
でも塩ダレのエッジがあって、醤油よりキリッとしている印象。
残念なのは、一口目のスープに温さを感じてしまったこと。
食べ進めるとそんなに気にならないんですが・・・
【麺】
自家製の平打ちタイプの太麺。
オーションチックながら小麦の香りもほどよく残していて好印象。
麺の固さは、デフォでも直系ほど柔らかくも無く、丁度よい塩梅。
次回は硬めコールを試してみたい。
【具材】
厚み２ｃｍくらいの、巻いていないバラの煮豚が２枚。
柔らかくてトロトロ。味付けは薄めで、神豚まであと一歩かな。
ヤサイはほぼ１００％モヤシ。せめてキャベ率１割はほしい。
ニンニクは刻みでパンチ力抜群！
薬味のタマネギもたっぷり。魚粉もそこそこいい味出してます。
個人的に気に入ったのが辛玉。程よい辛さと、
スープを吸い始めたころのサクサクした食感が面白いですね。
終盤、砕いたカレールーを投入して一気にカレーラーメンに。
味変どころか別物に変身(^^)/そこそこ発汗してフィニッシュ～！
（感想など）
地元のJ系では皆さんかなりの高評価なので気にはしていましたが、
なかなかJ系の気分にならず、やっと訪問できました。
無料トッピングが豊富なので、面白いですね。
ブログチェックしていろいろ試してみたいです。
かるくブログをチェックしてみたところ、無料トッピングの候補には、
上記の他に、生姜、紅生姜、海苔、納豆、生卵、天かす、キムチ、木耳、コーンなど。
生卵50円が、時々無料トッピングになるのも嬉しいですね。
ところでJ系に納豆ってどうなんでしょうか・・・(^_^;)
まぜそばに合うかも。
職場から20分くらいなので、次回またJ系な気分になった時に伺います。
ご馳走様でした。