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コメント
こんにちは^^
美味しそうですし、体にも良さそうですね！家から遠いのだけが難です（ ; ; ）
RamenNoodleSoup | 2016年2月8日 12:06味噌はおろか醤油もいただいてないので、
今年こそは訪問したいと思います。
もちろん醤油から。(^^;;
NORTH | 2016年2月8日 12:50こんばんは^ ^
香味野菜。。。感じ的にはタイぽい感じですか？
チーパクは苦手ですが、魅力があるラーメンですね。
アジアンテースト | 2016年2月8日 18:16こんにちは！
てちのような感じの味噌でしょうか？
eddie | 2016年2月8日 20:30麺ちゃちゃさん、こんにちは。野菜もしっかりとれてスープにも合って美味しかったです！
rei | 2016年2月9日 12:21north coastさん、こんにちは。醤油はやはり絶品なので食べていただきたいです！
rei | 2016年2月9日 12:22アジアンテーストさん、こんにちは。タイっぽくはなかったです。野菜と味噌の相性が良かったですよ！
rei | 2016年2月9日 12:24eddieさん、こんにちは。てちほどの甘さは感じなかったですよ！
rei | 2016年2月9日 12:25
先日フられた味噌ラーメンを食べに来ました。
開店して六年、醤油ラーメンを貫いていた「びぎ屋」が味噌を作るという事で楽しみでした。
開店五分で味噌は売切れていました。数量少ないんですね。恐らく五食前後でしょうか。
甘めの白味噌です。ややドロりとしています。味噌以外の旨みも感じます。
野菜が数種はいっています。スープとパクチーの相性が抜群です。
半熟玉子半切れはいっています。炙ったチャーシューは厚めです。肉味噌もいい味です。
麺は平細麺で麺にしっかり絡みつきます。
さすが「びぎ屋」さん。満足できる味噌ラーメンでした。