なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「烏賊干し鶏白湯醤油そば」@新橋 纏の写真月曜夜18:30訪問。こちらのサイトでかなりポイントが高いので行列を覚悟したが、店内半分ほどの埋まり。

見た目の通り、鶏白湯と言えど烏賊ダシで茶色くなった見た目が特徴的。

飲むとかなりイカ押しですね。鶏白湯感はほとんど感じませんでした笑
イカは少しエグみが出る寸前。かなり人を選ぶ個性的な仕上がりになってますよ!!

麺は中細ストレート麺。固めでモグモグと噛む仕様。

チャーシューがうまかった!! 豚と鶏が一枚ずつ。いわゆる低音調理が施されたようなふっくらした食感。

かなりユニークな一杯である事に嘘偽りはないです!!
キワキワなものが好きな方はぜひともチャレンジを!!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。