激食ラーメン部 部長
あたと_13号
HASH-ROYAL
yamaarasi
zenさん
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コメント
なかなか旨そうだね。丁寧に作っている感じがよく伝わってくる。でも、この評価からもう少し何か物足りないという感じなのかな。でも、そっち方面に行ったら訪問してみたいところだね。
激食ラーメン部 会長 | 2016年2月21日 19:42レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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なかなか旨そうだね。丁寧に作っている感じがよく伝わってくる。でも、この評価からもう少し何か物足りないという感じなのかな。でも、そっち方面に行ったら訪問してみたいところだね。
激食ラーメン部 会長 | 2016年2月21日 19:42
出てきたラーメンは透き通る黄金スープ。早速スープを一口。おぉ！旨い！様々な出汁が絡み合い、口に広がるが、塩もしっかりと感じる。さすがは無化調だ。麺は細縮れ麺と塩にはぴったりだ。具はトロッとろの丸型チャーシュー１枚、メンマ、ほうれん草、岩のりだ。様々な具材を煮込み味をシッカリだした無化調スープで旨いのだが、この手のラーメンも多いので、評価はこんなもんかな。