なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「肉ラアメン」@Ginger Noodle Spot 角栄の写真最近、案外近くの人達が
生姜のラーメンに着手し始めたので
早速!いや遅ればせながらも?
こちらの水、木限定営業に訪問。
我武者羅出身?の店主さんですかね〜?
盛り付ける手には手袋!従業員のアシスタントも手袋!
そこまでしなくても、信用して食べに来てます。
とは思いましたが、ハイレベルな清潔感で、素敵ですm(_ _)m
スープは、文字通り生姜の香り溢れる清湯ですが、
さらにおろし生姜がこんもり。
舌にピリッと&発汗作用の生姜のピリ辛
別皿の昆布
なんだか別皿で添えることが
この店主のセンスなんですかね〜^ ^
低温調理のチャーシューも確かな出来栄えでした!
僕は味噌より、こっちが好きだなー!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。