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他の人が書いているように、サッポロ一番みそラーメンのような味です。あっさりとして、さらっとしたスープですが、香辛料はかなり効いているので、コショウなどは味をみてから入れましょう。たぶん、このスープにはやや細の縮れ麺が合うと思います。しかし、麺は太くて表面がつるつる。あっさり系の味なのでスープが絡まず、あまり合っているとは思いません。味が薄く感じてしまいます。みなさん、かま玉ラーメン（汁無し）やつけ麺を食しておられます。この店はそっちがメインなのか？、きっと、それらの濃い味だとこつるつる麺が合うんでしょう。
mitch
ジャムおじちゃん（充電中...）
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酒乱
YMK
続、呼塚の男
他の人が書いているように、サッポロ一番みそラーメンのような味です。あっさりとして、さらっとしたスープですが、香辛料はかなり効いているので、コショウなどは味をみてから入れましょう。
たぶん、このスープにはやや細の縮れ麺が合うと思います。しかし、麺は太くて表面がつるつる。あっさり系の味なのでスープが絡まず、あまり合っているとは思いません。味が薄く感じてしまいます。みなさん、かま玉ラーメン（汁無し）やつけ麺を食しておられます。この店はそっちがメインなのか？、きっと、それらの濃い味だとこつるつる麺が合うんでしょう。