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「エビ辛ラー」@つけ麺 一燈の写真2/15、3杯目。
新店で食べた後にこちらへ~
皆様にご挨拶の後に券売機へ。そして指定のボタンを押してチケットを取って腰下ろし~
店長に願い出る<m(__)m>
いろいろ回想しながら待っていたところにエビちゃんのお出ましヽ(´▽`*)ゝあ~ぃ!

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/233450783

基本的には前回のを世襲した格好→(http://ramendb.supleks.jp/review/966146.html

トッピングは玉ねぎは量もあって効果的!三つ葉も同様に効果的!お肉は今回は豚さんだが、しっかりマッチしていて、旨味もあってよし!

スープは今回辛さとエビ感の調整に苦労したそうで、辛さを上げるとエビ感が無くなってしまうので、ギリギリのラインで調整したとのこと。考えていたより辛くなったが、一般的な辛さに仕上がったということで、唐辛子を入れた事により味が引き締まりエビラーよりもエビの輪郭が強調されたという。エビ感は前回同様しっかり出ていてよし!辛さはあたり口はそれほど辛くはない。ただ、個人的にはずっとスープを継続して頂いているときついかなという感じ。旨さは良いもの!

麺はこれも前回同様のもので、コシ、のど越し、絡み吸いつきはしっかりしていてよし!麺量は適量でヨシ!風味もいつも通りヨシ!

なお、今回は3杯目ということとちょっと重たいものばかり頂いていた分お腹がきつくなってしまったので雑炊はやめたのと、スープを残してしまった・・・。

今回もしっかりネーミング通りのいいもので良かった!辛いものが好きな方にはもの足りないとは思うが、そこはやり方次第で・・・。これもいよいよ明日まで。まだな方は急いで行くべし!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

どうもです〜

貴殿がこれを食べたとはプチビックリリン!
それなら私でもいけたかなぁ…

きくちゃん | 2016年2月20日 18:34

じゃいさん こんにちは!
相変わらず、食べまくってますね~
健康に気をつけてくださいね~!

ヨコべー | 2016年2月20日 18:40

辛いのは好きなんですけどね〜
今回はパスしときます。
また気になる限定が出たら行こうかなぁ〜

NORTH | 2016年2月20日 19:54

毎度です~

ヘタレは背伸びしないのが一番。
これ、座右の銘っす。
なので回避~!

としくん | 2016年2月21日 00:30

まいどー
じゃい先生は辛い物苦手だったはずですが、これは大丈夫な辛さみたいですね。
最後の雑炊も堪能出来れば良かったですが、三軒目では厳しいですね。

GJ | 2016年2月21日 05:41

きくちゃん 様

どうもです!
そんなに辛くはないという店長のお言葉でいただきましたよ!
口当たりは確かに辛すぎることなく行けますよ!
今日までなのでいけるなら~

じゃい(停滞中) | 2016年2月21日 08:14

ヨコべー 様

どうもです!
ご無沙汰しております!
食べてはいますよ!
健康はまあ…。
ちょっと自分のところで精いっぱいで他の方を見に行ける余裕がないのがも申し訳ないです!
貴殿も肩の調子はいかがですかな?
お互い気を付けてやっていきましょ!

じゃい(停滞中) | 2016年2月21日 08:16

NORTH 様

どうもです!
まあ気が向いたらでいいでしょ。
ちなみに次のも辛いものですけど~

じゃい(停滞中) | 2016年2月21日 08:17

としくん 様

どうもです!
そういえば貴殿も辛いのはだめでしたものね~
まあその辺は仕方ないですな~

じゃい(停滞中) | 2016年2月21日 08:18

GJ 様

どうもです!
清湯ばかりであれば3杯は問題なくいけましたが((^_^;))
そして雑炊もいけたはず~
辛すぎなければ私も大丈夫ですよ!
辛すぎると色々体に来てしまうもので…。

じゃい(停滞中) | 2016年2月21日 08:21

おはようございます♪

自分も頂きました~!
3杯目でこの高得点と云うことは、かなり気に入られたようですね。
荒井さんのつくる辛い麺にビビっていましたが、
そんなに辛くなくて、自分にも丁度よかったです。
つけ麺にしてもいいと思うので、夏場に復活してほしいですね。

クーパー(退会) | 2016年2月21日 08:25

クーパー(退会) 様

どうもです!
私も辛すぎたらどうしようかとは思ってましたが、まだいただける辛さでよかったですよ~
さすがに明日からやる次の限定はつけ麺といえど今回よりは辛そうなのでパスするつもりですが((^_^;))

じゃい(停滞中) | 2016年2月21日 08:35

じゃいさめが召し上がれたということは、辛さは控えめそうですね!
辛さと海老感の調整
まさに難しかったでしょうね〜
いいなぁ〜(´;ω;`)

うまこ | 2016年2月21日 09:31

おはようございます。
海老が辛さで強調された感じで甲殻類好きとしては気になる一杯ですね。ただ、私も辛いのがかなり苦手なので、スープ飲み続けるとややキツイと聞くと苦戦する可能性が。。。

poti | 2016年2月22日 08:23

うまこ 様

どうもです!
私が大丈夫なものですから~
調整は荒井様なのでうまくこなしてしまうでしょう!

じゃい(停滞中) | 2016年2月23日 10:34

poti 様

どうもです!
残念ながら終わってしまいましたね。
ただ、新井様がなにやら企んでいそうですので、もしかしたら・・・。
辛さは損なんでもないので、のみ続けなければ大丈夫でしょ!

じゃい(停滞中) | 2016年2月23日 10:36