2016年2月16日20:10頃訪問。
先日、北上尾「中華そば よしかわ」に行ったとき、つけ麺が売り切れていた。
そのリベンジということで、残業終わりに行ってみた。
北上尾駅から歩いて20分位かかるが、走ったり歩いたり交互にしてたら10分で着いた。
入店し、券売機を見たらつけ麺まだ販売してた。よかった～。
従業員さんにつけ麺に味玉入っているか聞いたところ「入ってない」とのこと。
「あっさり煮干しつけそば」「大判焼豚」「味玉」の食券を購入。
従業員さんに渡して、麺の量は大盛りでお願いした。
しばらくして運ばれてきた。

麺は、少し太めのストレート麺。メニューによると北海道産小麦粉100%の多加水麺。
具は、大判焼豚、低温調理の豚鶏レアチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、三つ葉、レモン。別皿で煮干し玉。
つけ汁は、醤油。

従業員さん曰く「煮干し玉は少しずつつけ汁に溶いて食べてください」とのこと。

まずは1/3ほど煮干し玉は溶かずに食べた。
そのままでも、魚介系がしっかり香るあっさり系の醤油味でなかなか美味し。
最終的に全部溶いたけど、煮干しが強すぎて嫌な味になるようなことも全然なかった。
前回来たときにも思ったけど、ここの豚レアチャーシューはマジ美味い。

麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りしてもらった。
ぬるいのが残念。でも魚介系出汁の味がより鮮明になった感じでなかなか美味し。
全部飲んで完食。

店を出て交差点に出たらバスがこちらにやってきてたので走ってバス停へ。
待たずに上尾駅行きバスに乗れた。ラッキーだったな。