9ヵ月ぶり。
17:10入店で先客なし、後客1人。大体この時間に来るのだがいつも空いている。
厨房には店主さん1人。
今回は「塩豚骨らーめん」と「味玉」の食券を購入し渡す時に100円を添えて「味噌で」と伝える。
味噌はどのメニューにも合わせられるらしく一番相性がよさそうな豚骨にしてみたが「支那そば」＋「味噌」だとどんな味になるんだろう…。
他のメニューとは違って中華鍋で何か炒めていたようだった。
しばらくして出来上がり。

スープは塩豚骨同様粘度の高くてかなり濃厚。味噌の味はそれほど強いわけではないがやはりパワー軒の豚骨は非常にパンチが効いている。味はちょっと違うが「麺処くるり」のスープを思い出した。
麺は塩豚骨と同じ黄色い中太でやはり硬めの茹で加減。かなりコシがあって食べ応えがある。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、炒めたモヤシと挽肉、オプションの味玉。キクラゲは入らないのかな？
チャーシューはやや歯応えがあり味付けは薄め。
モヤシと挽肉がかなりたっぷり入っていてボリューム感に不足はない。
味玉は黄身が流れ出すほどの半熟。
濃厚なスープだったがついつい完飲。

パワー軒で味噌を食べたのは初めてだったが予想通り濃厚な一杯だった。
餃子はやめてしまったのかな？かなり美味しかったのでまた再開してほしい。