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2016年2月18日ベジポタスープにラー油を合わせたらーめんになっていてかなりドロドロしています。かなり変わったスープで味はいまいちよくわかりません。野菜類がかなり粗めに入っているため濃くザラザラしたような舌触りになっています。ラー油が表面にけっこう浮いているので辛いかと思いましたがさほど辛くありませんでした。さらに上には魚粉がかかっていてスープと合わせると魚介の旨味などが出て悪くありませんがスープがドロドロしているためかそこまで魚介が感じられません。麺は濃厚なスープにあっているしっかりした中太麺でなかなかうまいです。今度は別メニューを食べてみたいと思います。
ぴーえむ
LIE LIE LIE
麺のすゝめ
nga
スパメタ
チャーチル・クロコダイル
ベジポタスープにラー油を合わせたらーめんになっていてかなりドロドロしています。かなり変わったスープで味はいまいちよくわかりません。野菜類がかなり粗めに入っているため濃くザラザラしたような舌触りになっています。ラー油が表面にけっこう浮いているので辛いかと思いましたがさほど辛くありませんでした。さらに上には魚粉がかかっていてスープと合わせると魚介の旨味などが出て悪くありませんがスープがドロドロしているためかそこまで魚介が感じられません。麺は濃厚なスープにあっているしっかりした中太麺でなかなかうまいです。今度は別メニューを食べてみたいと思います。